5 gâteaux aux pommes à faire ce week-end
Quand j'ai écrit cet article sur les 10 tartes aux pommes à tester, je voulais à l'origine faire un billet sur les desserts aux pommes de mon blog. En fouillant, je me suis rendue compte qu'il y en avait beaucoup trop et à la moitié de mes recherches, j'ai choisi de ne sélectionner que les tartes.
Aujourd'hui, je partage avec vous les gâteaux aux pommes. Avouez que le dimanche, un gâteau aux pommes bien moelleux, c'est agréable, non ?
Le gâteau léger aux pommes (image ci-dessus)
Il est ultra simple à faire, il contient beaucoup de pommes et la pâte est légère comme une plume. C'est le vrai gâteau de famille qui fait plaisir à tout le monde.
La recette du gâteau léger aux pommes
Le Dorset Apple Cake
C'est un grand classique en Grande-Bretagne. On l'appelle parfois tout simplement « Apple Cake », si les pommes ne viennent pas du Dorset, grande région productrice de pommes où alors Bramley Apple Cake, Bramley étant une variété de pommes britanniques assez acides que l'on consomme le plus souvent cuites.
La recette du Dorset Apple Cake
Les mini cakes à la pomme, topping croustillant
Une recette que j'avais préparée pour une marque britannique de céréales et que je fais régulièrement. C'est moelleux et ça croque.
La recette des mini cakes à la pomme, topping croustillant
Les muffins à la pomme
C'est la recette à dégainer pour les petits déjeuners ou les goûters quand vous n'avez pas le temps d'attendre la cuisson d'un gâteau. Ils se préparent en 15 minutes et se cuisent en à peine plus de temps.
La recette des muffins à la pomme
Les scones roulés pommes et cannelle
Bon, les scones ne sont pas vraiment des gâteaux mais j'ai quand même envie de les ajouter à cette liste. Ils sont parfaits pour le goûter et ils mettent très bien en valeur les pommes.
La recette des scones roulés aux pommes et cannelle
Je vous souhaite un très bon week-end.
ptitecuisinedepauline
Que de gourmandises avec tous ces gâteaux!
sophie
Bonjour ! C’est vraiment une bonne idée de ré-éclairer quelques-unes de vos recettes en suivant un thème. C’est très stimulant ! Merci !
Pascale
Merci beaucoup Sophie, je suis ravie que cela vous plaise.
Pascale
🙂
Francine
Merci pour cette récap! très utile en cette saison de pommes!J’ai envie de tester tout d’abord les mini cakes. Bonne soirée et bonne semaine.
Nathy
Chère Pascale, comme ça à l’air très appétissant. Surtout le Dorset Apple Cake. Le seul bémol c’est que les recettes n’y sont pas. Du coup, peut on les voir sur votre blog ou Google? Comment ça se passe?
Jessica
Je sens que je vais avoir encore des tas d’épluchures à recycler en chips (http://www.aufouraumoulin.com/chips-d-epluchures-de-pommes-au-beurre-sale/)avec ces bonnes idées !
Mon coup de coeur ce sont les scones roulés aux pommes que je vais tester pour le goûter
Alberto
Nathy..Faut cliquer sur le lien où c’est écrits recettes correspondant aux différents gâteaux
Alberto
http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2015/11/5-g%C3%A2teaux-aux-pommes-%C3%A0-faire-ce-week-end.html#tpe-action-resize-390
Nathy
Merci beaucoup
Nathy
Merci Pascale
J’ai fait le Dorset Apple Cake et j’ai rajouté un peu de cannelle. Pour ce mercredi 11 octobre, j’en ai profité vu que c’est férié.
christine
J’ai enfin fait ce dimanche le gateau léger aux pommes. C’est un véritable régal. Je l’appelerais plutôt le gateau moelleux aux pommes. Il est doux en bouche, c’est bizarre comme adjectif mais je ne saurais pas dire autrement, il est doux comme un chamallow. Doux et réconfortant. Mais là, c’est peut-être dû à l’actualité.Christine