Gü, le livre du chocolat ou Gü Chocolate cookbook ? Entre les 2, mon cœur balance

Gu livre chocolat chocolate cookbook

Gü, le livre du chocolat

Il y a 2 ans, j’ai eu le plaisir de rencontrer Frédéric Ponnavoy, le chef pâtissier français qui se cache derrière Gü.

Gü est une marque britannique de desserts pâtissiers. Née en 2003 en GB, elle pointe le bout de son nez en 2006 en France. Vous avez peut-être déjà remarqué et peut-être gouté aux desserts individuels Gü vendus dans des ramequins en verre au rayon frais (cheesecakes, banoffee, cerisier, cœur fondant au chocolat, etc.) ainsi qu’aux gourmandises vendues en boites en forme de seau,  comme les brownies ou à une époque les rocky roads, un délice.

Durant son atelier culinaire, j’ai beaucoup apprécié son approche de la pâtisserie : un mélange de rigueur et de technique associé à un grain de folie très britannique et à une réelle gourmandise. Je me souviens encore d’un sorbet à la fraise qui m’a immédiatement transporté dans mon adolescence et de sa technique pour retirer le noyau d’une pêche ou de celle toute personnelle pour vérifier la cuisson du sucre.

C’est dans un laboratoire de Londres que sont créées les gourmandises de Gü avec un gros travail au niveau du choix des meilleurs ingrédients (je sais par exemple où il achète son chocolat mais comme je sais garder un secret, je ne dirai rien).

Frédéric vient de sortir un livre de cuisine appelé « Gü Le livre du chocolat » que j’ai eu la surprise de recevoir hier pour la Saint Valentin.

C’est un livre qui lui ressemble avec les incontournables autour du chocolat et des choses qui sortent vraiment de l’ordinaire avec notamment des recettes salées autour du chocolat. On y retrouve des desserts bien français, des grands classiques britanniques avec un souffle de nouveauté très agréable. Je trouve son livre riche en idées avec des recettes bien écrites qui respectent les techniques propres au travail du chocolat. J’oubliais : les photos sont sublimes.

Il se trouve que j’ai déjà la version en anglais que je me suis empressée d’acheter lors de mon dernier séjour en Grande Bretagne.

Entre les deux mon cœur balance mais j’ai fait mon choix car je ne peux pas garder les deux.

J’ai donc décidé d’offrir la version française à l’un de vous et je ferai un tirage au sort lundi matin.

Pour participer au tirage au sort, il vous suffit de me laisser un commentaire (et un seul) avant dimanche soir minuit en indiquant que vous aimeriez recevoir ce nouveau livre. Pour participer, vous devez indiquer votre adresse mail que je suis la seule à voit et avoir une adresse postale en France métropolitaine, les frais d’envoi étant à ma charge.

J’aurais pu être plus vache et vous demander de me dire dans les commentaires quelle est l’origine du mot Gü !

Quelques exemples de recettes du livre : soufflé au chocolat, millefeuille au chocolat, poulet en croûte de cacao, porc sauce mole, cake chocolat pâte d’amandes et pistaches, sucettes façon Pim’s, cookies chocolat, gingembre et sésame, blinis au chocolat, etc.

A vous de jouer !

176 commentaires sur “Gü, le livre du chocolat ou Gü Chocolate cookbook ? Entre les 2, mon cœur balance

  • Anna (La cuisine d'Anna et Olivia)
    15 février 2013 à 10h17

    oh oui je joue et je “veux” gagner ce livre !!
    Je suis fan des pâtisseries GU alors un livre, pour les faire chez moi (et rien que pour moi !): ouhhhaaaaa !!!!
    Merci pour ce jeu !!
    Bon we

  • Baulin Typhaine
    15 février 2013 à 10h18

    Bonjour Pascale,
    Je serais ravie de découvrir Gü, le livre du chocolat, hmmm miam miam !
    Bon weekend

  • Iris
    15 février 2013 à 10h24

    Bonjour, j’aimerais beaucoup avoir ce livre ! Merci pour ce concours.
    Belle journée

  • philo
    15 février 2013 à 10h29

    Je participe avec grand plaisir et si je garde je t’épargnerai les frais d’expédition 😉 puisque nous sommes presque voisines.
    J’adore leurs produits, je suis donc certaine que le livre doit être une mine de gourmandises

  • philo
    15 février 2013 à 10h29

    Mince dans la précipitation et l’excitation j’ai oublié mon adresse mail [email protected]

  • Elaeudanla
    15 février 2013 à 10h30

    Chère Pascale,
    Ce livre me plaît déjà ! J’aimerais beaucoup l’avoir !
    Merci pour ton blog pétillant
    Laetitia

  • Elodie
    15 février 2013 à 10h33

    Bonjour,
    Super idée, j’adore les produits gü, je souhaiterai gagner ce livre 😉
    Merci pour le jeux

  • MadHatter7
    15 février 2013 à 10h35

    Hello,
    Je viens régulièrement voir les nouveautés sur ton blog et cela me ferait très plaisir de recevoir ce livre. Je louche dessus depuis un moment.
    Bon weekend.

  • Mylaidy
    15 février 2013 à 10h37

    Merci pour cette générosité
    Je serais ravie d’avoir ce livre, les recettes avec du salé m’attirent particulièrement, c’est une approche que j’ai envie de tenter mais que je n’ai encore jamais trouvé dans les livres que je possède sur le chocolat.

  • Tolemee
    15 février 2013 à 10h40

    Bonjour Pascale, j’espère remporter ce délicieux livre rempli de recettes succulentes 🙂

  • Nane
    15 février 2013 à 10h41

    Ce livre a l’air aussi tentant que les pâtisseries Gü auxquelles je ne résiste pas toujours quand je fais mes courses ! Généralement je les planque au fond du frigo pour qu’on puisse les manger une fois les enfants couchés.

  • Marie Céline
    15 février 2013 à 10h54

    bonjour,c’est vraiment très gentil de votre part de nous donner la chance de recevoir ce livre!
    humm des sucettes façon pim’s ça doit être quelque chose!!

  • Hélène
    15 février 2013 à 11h06

    Bonjour Pascale! Déjà, quel chouette cadeau de Saint Valentin! Ensuite, merci pour ta générosité: je suis déjà passée deux fois devant ce livre pendant mes escapades en librairie, et avais jusqu’à présent résisté… on verra bien si je suis chanceuse!

  • mili
    15 février 2013 à 11h10

    Rhooo je participe et j’ai super envie de gagner ce livre
    Et pour la route Gü vien de la pronociation gou il me semble comme gout en français et il me semble qu’en anglais ça veu dire un truc du genre moelleux si je me souvien bien
    (je ne me souvien plus ou j’ai lu ça XD)
    merci pour ce concours

  • Caroline
    15 février 2013 à 11h16

    Bonjour Pascale,
    Grande amatrice de chocolat et maman de nombreux gourmands, j’aimerais beaucoup recevoir ce livre.

  • perline67
    15 février 2013 à 11h20

    génial ce livre !!! je participe avec grand plaisir et tente ma chance !!!o)) excellente journée!bises

  • Sarah
    15 février 2013 à 11h25

    Bonjour Pascale,
    Véritable passionnée de chocolat, je serais ravie d’avoir la chance de découvrir les création de Frédéric Ponnavoy.

  • bazza
    15 février 2013 à 11h27

    Je serais ravie de recevoir ce nouveau livre ! Merci Pascale 🙂

  • puce
    15 février 2013 à 11h27

    Droguée de chocolat, je ne peux que désirer ce livre, merci pour ce partage

  • Lauréna
    15 février 2013 à 11h28

    Bonjour Scally,
    Oh là là moi aussi j’aimerais bien le recevoir ce livre… j’adore le chocolat… et faire de la patisserie !
    Au passage, merci beaucoup pour tous ces très bons billets que tu publies !

  • Zibe
    15 février 2013 à 11h28

    Mmh, irrésitible !
    En espérant avoir de la chance 😉 .

  • RK
    15 février 2013 à 11h29

    Bonjour et merci pour ce petit concours !
    Gü me rappelle ces années parisiennes où dans notre petit studio il était impossible d’avoir un four… Alors on se ruait sur leur petites boîtes de brownies, c’était notre dessert de fête ! Alors bien sûr, je souhaite participer…
    Bonne journée à vous !

  • Marie
    15 février 2013 à 11h39

    Rien que pour la recette des cookis chocolat, gimgembre et sesame, je tente ma chance.
    Et le nom Gü, ça vient d’ou??

  • AnnaL
    15 février 2013 à 11h45

    Bonjour,
    J’aimerais beaucoup déguster les recettes de ce livre, je participe!

  • lucie
    15 février 2013 à 11h51

    bonjour,
    je vais sur votre blog chaque semaine depuis bientôt un an. c’est la première fois que je vous écris, et pour cause! recevoir ce livre aux recettes suGÜllentes me ferait très plaisir. le 22 février étant mon anniversaire,cela serait une très belle surprise! 😉

  • Valérie, le goût en éveil
    15 février 2013 à 12h00

    J’aimerais gagner ce lèvre…

  • Valérie, le goût en éveil
    15 février 2013 à 12h00

    livre (erreur de frappe).

  • popotte
    15 février 2013 à 12h09

    Bonjour,
    Merci beaucoup pour ce concours, je serais très contente de voir ce qui se cache derrière cette belle couverture !

  • Jovcic
    15 février 2013 à 12h19

    Bonjour
    Je serai super contente de recevoir ce livre
    Biz
    Mélissa
    [email protected]
    Jovcic milica
    9 rue Hermann lachapelle 75018 paris

  • Elo à la bouche
    15 février 2013 à 12h21

    J’adorerai recevoir ce livre!! je croise les doigts…humm le chocolat

  • catherine mercier
    15 février 2013 à 12h39

    bonjour, je découvre aujourd’hui votre blog grâce au lien des “cocottes moelleuses” dont j’apprécie les recettes.je tombe bien car je ne connaissais pas du tout ce patissier, ni ses produits, ni son livre…Merci pour ce petit concours…

  • BeN.
    15 février 2013 à 12h46

    Ce sont quand même les desserts les plus caloriques des rayons… non ? Du coup, je me méfie de cette marque. J’ai raison ou tort ? 😉

  • Kathyyyyy
    15 février 2013 à 12h50

    Hmmmm !! Quel tirage au sort alléchant !
    Je “joue” avec plaisir 😀
    Ce livre est très attirant !!

  • Gaële
    15 février 2013 à 13h02

    Bonjour Pascale,
    Je serai ravie de feuilleter ce livre et de tester de nouvelles recettes. Ma petite famille et moi-même adorons le chocolat !
    Merci

  • naninina26
    15 février 2013 à 13h17

    bonjour pascale et merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir.
    bonne journée créative

  • Riane
    15 février 2013 à 13h21

    Et bien je serais (évidemment) bien contente de recevoir ce livre là!

  • Agathe
    15 février 2013 à 13h21

    oh, moi aussi je joue!
    Bonne journée et merci 🙂

  • Marie
    15 février 2013 à 13h26

    Je serais vraiment contente d’avoir ce livre!
    Merci pour cette idée et pour toutes les recettes du blog!
    Marie

  • Lola
    15 février 2013 à 13h28

    Bonjour Pascale,
    Gü vient du mot français “goût”, impossible à transposer tel quel en anglais (il signifie “goutte”, la maladie). Le mot français a donc été transcrit en écriture phonétique. Du coup, il fait penser à “goo”, substance liquide, fondante, collante, terriblement régressive…
    Et j’aimerais bien recevoir le livre!
    Merci de partager avec nous!

  • Pascale
    15 février 2013 à 13h28

    Benjamin : ce sont de vrais desserts comme tu pourrais les faire à la maison et non pas des yaourts façon desserts.  Ils prennent vraiment soin de choisir de bons ingrédients et tu nas pas de raison de te méfier. Les portions sont tout à fait raisonnable et ce nest pas plus calorique que si tu faisait la même chose à la maison.

  • Noémie
    15 février 2013 à 13h36

    Tu nous gâtes vraiment là ! J’avais déjà repéré ce livre à la FNAC, sans oser craquer, mais c’est vrai qu’il est super joli et appétissant ! je ne demande qu’à le découvrir

  • Fab
    15 février 2013 à 13h42

    J’ai déja acheté qq desserts Gu, effectivement rarement déçue (sauf par le cheese cake mais je suis une obsédée du cheese cake et par conséquent très très très difficile !!!!). J’adorerais recevoir le livre, I cross my fingers…..Merci pour cette gentille proposition.

  • Marderelle
    15 février 2013 à 13h49

    Bonjour, merci pour cette proposition, je serais ravie de recevoir ce livre, nous sommes fan de chocolat à la maison, alors, je tente ma chance…

  • Astrid
    15 février 2013 à 13h53

    Bonjour Pascale,
    Je serais enchantée de recevoir ce magnifique livre Gü!
    J’adore leur cheesecake, miam!
    Bon week-end.

  • nonnapapera
    15 février 2013 à 13h56

    Bonjour Pascale, j’aimerais beaucoup gagner ce livre qui me semble magnifique ! Donc je croise les doigts !

  • Sandra
    15 février 2013 à 14h09

    En cette période de dure abstinence jusqu’à Pâques, je crois que ce livre est indispensable à ma survie…(histoire de marquer toutes les recettes à faire et se régaler au moins, et en attendant,des photos!)!
    Merci pour cette offre!

  • Agnes06
    15 février 2013 à 14h10

    Un livre sur le chocolat ? Je n’hésite pas !

  • poucinette
    15 février 2013 à 14h14

    très beau livre à gagner

  • dey
    15 février 2013 à 14h18

    Je connais les produits Gü et j’adore en particulier le cheesecake à la myrtille, miam
    Alors je participe pour tenter de gagner ce livre!

  • Didie
    15 février 2013 à 14h19

    Rhooo miam, j’aimerais le gagner ce livre ! 😉

  • Emma
    15 février 2013 à 14h19

    Cela me plairait beaucoup de recevoir ce livre !
    Merci pour ce concours !

  • Manie31
    15 février 2013 à 14h21

    J’adoooooore GU et j’adorerai en gagner le livre!!!;-)) une gourmande!!

  • Ariane
    15 février 2013 à 14h27

    oups déjà 43 commentaires avant le mien…. mes chances s’amenuisent au fil des heures… mais je tente quand même et je serai ravie de cuisiner Gü à ma petite famille !
    Et merci à Pascale pour toutes vos recettes et réflexions, même au bout de toutes ces années je suis toujours heureuse de recevoir un courrier de “c’est moi qui l’ai fait” et d’aller vite découvrir le billet !

  • Pascale
    15 février 2013 à 14h27

    Evidemment que je suis intéressée par ce beau livre, merci!

  • Janet
    15 février 2013 à 14h32

    Bonjour! Merci pour ce concours. J’aimerais beaucoup lire ce livre!
    Amities, Janet

  • Coralix
    15 février 2013 à 14h40

    Bonjour Pascale,
    le livre a l’air terriblement appétissant !
    Il me semble que le Ü représente un smiley.
    Merci encore pour ce jeu.
    Bon week-end.
    Coralie

  • Lilie
    15 février 2013 à 14h44

    Le gout de lire, le gout de gü !
    Je tente ma chance !

  • Virginie
    15 février 2013 à 14h58

    Je ne serais pas contre un petit cadeau chocolaté.
    Virginie

  • Corinne
    15 février 2013 à 15h05

    bonjour. oh lala, un livre à gagner, je suis prête à le recevoir. merci pour ce blog plein de bonnes idées et d’histoires plus intéressantes les unes que les autres

  • alice
    15 février 2013 à 15h06

    Je ne trouve pas ces produits dans ma (petite) ville mais j’ai entendu parler de cette marque et je serais ravie d’en découvrir davantage grâce à ce cadeau! Merci Pascale!

  • Eva
    15 février 2013 à 15h06

    J’ai justement dégusté pour la première fois un banoffee de Gü hier qui a réussi à me sauver de l’enfer de la Saint Valentin!
    Pure gourmandise… miam.
    Je participe pour gagner le livre !! Definitely :p

  • helene
    15 février 2013 à 15h08

    oh, là, là, ça donne trop envie..j’adore les produits GÜ!! je croise les doigts et tout le reste pour gagner le livre!!soyons fou!!

  • Claire
    15 février 2013 à 15h13

    Une de plus qui participe au concours tellement ta despcription du livre fait saliver… Merci encore pour ton blog qui est un vrai plaisir à lire.
    Claire

  • Clémentine
    15 février 2013 à 15h13

    Tu as dit “chocolat” ?!? Je ne résiste pas à l’attrait de ce livre ;-p
    Merci pour le concours et toutes ces bonnes idées sur ton blog !!!

  • Vivi
    15 février 2013 à 15h17

    Bonjour Pascale!
    J’adorerai avoir ce petit livre sur le chevet!
    Merci pour le concours!

  • Poétina
    15 février 2013 à 15h19

    Bonjour,
    Merci de nous proposer ce tirage au sort… et moi non plus je ne résiste pas à tenter ma chance, s’il te plait, en choco-addict incorrigible que je suis! (cas désespéré qui ne cherche même pas à se soigner!) ^^ Je serai bien tentée d’en glisser dans du salé, leurs produits étant une tuerie je ne pense pas être si aventureuse que ça… alors je croise les doigts!
    Bonne journée

  • cocodou
    15 février 2013 à 15h21

    Bonjour Pascalae
    Quelle charmante attention, voilà de quoi se régaler avec délices…

  • oufti
    15 février 2013 à 15h22

    en croisant les doigts

  • joelle
    15 février 2013 à 15h28

    Bonjour Pascale,
    J’ai salivé devant ce magnifique livre, alors L’OUVRIR….tout un programme !!!!
    Un grand merci pour cette initiative pleine de générosité !
    Il reste de la place dans ma bibliothèque côté cuisine lol !
    Au fait : GÜ en anglais évoque la nature moëlleuse du gâteau,en français cela évoque le mot “goût”
    Merci à Fred & James pour leur union !!!
    Joëlle

  • Marie Christine
    15 février 2013 à 15h30

    Bonjour Pascale,
    A mon tour de tenter ma chance, surtout un livre sur le chocolat!

  • Catherine Buschendorf
    15 février 2013 à 15h43

    Hummmm , les 3 ganaches au chocolat sont juste parfaites…
    Merci pour ce concours et ta générosité, je serais ravie de gagner.

  • carolina
    15 février 2013 à 15h45

    quelle joie de recevoir ce livre!! bises du sud!

  • Caro
    15 février 2013 à 16h01

    Merci Pascale d’organiser ce tirage au sort. j’espère être tirée au sort…

  • [email protected]
    15 février 2013 à 16h06

    Bonjour,
    Si la chance me souri, j’aurais le livre Gu..
    Merci…

  • Dunevirgule
    15 février 2013 à 16h18

    Bonjour Pascale,
    j’adorerais Gü-ter au plaisir de recevoir ce livre !
    Mon ami Wiki (best friend ever :)) me souffle que le mot Gü se prononce comme « gou », qui en anglais évoque la nature moelleuse de gâteau et en français le mot « goût ». Mais peut être y a-t-il une autre histoire …

  • Gilbert de Guigné
    15 février 2013 à 16h22

    Bonjour,
    Je ne connais pas les desserts GU mais en gros curieux que je suis je veux bien recevoir ce livre. J’adore les livres de pâtisserie
    Merci Pascale

  • Cat
    15 février 2013 à 16h38

    Oui, j’adorerais avoir ce livre Pascale.
    Et merci beaucoup de tirer mon post au sort.
    (et surtout merci de nous proposer comme cela de temps en temps des cadeaux gourmands)
    Bonne journée

  • Mandarine
    15 février 2013 à 16h38

    Rien que la couverture est alléchante, ça donne envie d’y passer le doigt pour goûter ce coulis bien brillant, alors l’intérieur doit être prometteur… Je tente ma chance !

  • Alou
    15 février 2013 à 16h56

    Bonjour Pascal,
    J’ai deux bonnes raisons de recevoir ce livre :
    – J’ai passé la St Valentin seule, mon chéri étant en déplacement en Alsace…
    – Je louche sur les magnifiques photos à chaque fois que je vais à Gibert lol

  • Victoria
    15 février 2013 à 17h05

    Gü stativement c’est le pied
    victoria

  • PurpleCooking
    15 février 2013 à 17h13

    Bonjour Pascale,
    Merci pour ce concours et j’aimerais gagner ce livre 🙂

  • anne
    15 février 2013 à 17h13

    Bonsoir Pascale
    Merci beaucoup pour votre geste d’offrir votre propre cadeau,j’espère que la personne qui vous l’a offert n’en sera pas fachée
    j’en ferais bon usage croyez moi donc je tente ma chance pour le gagner
    Pourquoi pas moi finalement,
    Qui tente rien n’a rien dit le dicton
    Selon les auteurs, le mot Gü se prononce comme « gou », qui en anglais évoque la nature moelleuse de gâteau et en français le mot « goût »

  • walli
    15 février 2013 à 17h15

    bonjour Pascal,
    je voudrais aussi gagner ce livre

  • bénédicte
    15 février 2013 à 17h17

    Effectivement ce serait très agréable de gagner ce livre. je participe.

  • Mylwina
    15 février 2013 à 17h23

    Je joue j’adore leurs desserts!!

  • peeche
    15 février 2013 à 17h27

    J’adore le chocolat. Je souhaite donc participer. Merci.

  • Tiphaine
    15 février 2013 à 17h31

    Je participe également !

  • Petit_igloo
    15 février 2013 à 17h37

    Du chocolat ohhhh oui, je veux bien !

  • Nathalie
    15 février 2013 à 17h53

    Oui, oui, je joue! J’aimerais bien avoir ce livre!

  • Stéphanie
    15 février 2013 à 17h59

    Justement, on a mangé des coeurs fondant au chocolat Gü hier soir ! après 10mn au four traditionnel, ils étaient déliiiicieux !
    ça serait bien sympa ce livre ! merci Pascale !

  • Idil
    15 février 2013 à 18h35

    Bonjour Pascale,
    Merci beaucoup pour ce chouette concours 🙂
    Je souhaite déposer ma candidature, tout simplement pour pouvoir dire, si je reçois le livre, que le banoffee gü “c’est moi qui l’ai fait” !

  • anne-laure
    15 février 2013 à 18h36

    Bonjour Pascale, moi aussi je voudrais participer au tirage au sort ! Merci beaucoup.

  • gladys
    15 février 2013 à 18h52

    Bonsoir Pascale,
    J’ai le goût du chocolat et aussi celui du jeu…Alors…Je choisis de participer; je ne suis pas à l’aise dans les commentaires, c’est pourquoi je n’en écris pas souvent…Difficile d’être original et constructif! Pourtant, je suis très fidèle lectrice de vos recettes et expériences…Vous m’avez déjà appris beaucoup, je dois le dire!
    Allez! Je me souhaite bonne chance pour le jeu et dans tous les cas cela aura au moins servi à vous remercier pour ce blog tellemnt généreux!

  • sophie
    15 février 2013 à 18h58

    J’adore les livres de cuisine et la couverture toute simple de celui-ci fait bien envie …
    Bonne soirée !

  • Anne-Gaëlle
    15 février 2013 à 18h59

    Bonjour,
    ce livre a l’air super alors je tente ma chance!
    Merci pour le jeu et pour votre blog, un vrai plaisir à lire!
    Bonne soirée

  • Manuelle
    15 février 2013 à 19h03

    Se balader dans ton blog et en plus gagner un livre, l’idéal !
    J’espère avoir de la chance.

  • helene06
    15 février 2013 à 19h05

    je tente ma chance à mon tour, un livre aussi gourmand, je le verrais bien dans ma bibliothèque!

  • Anne
    15 février 2013 à 19h09

    Miam…j’aimerai bien gagner ce livre sur le chocolat ! Sinon j’essaierai leurs desserts…J’ai fait 2 de vos recettes cette semaine…le potimarron rôti sur lit de quinoa (miam !) et le curry agneau haché-petits pois (miam !). Merci pour toutes ces bonnes recettes !

  • Céline
    15 février 2013 à 19h10

    Moi aussi je participe
    Miam
    Céline

  • Isabell
    15 février 2013 à 19h22

    Gü parce que ça a bon goût ?
    Oui, oui, je veux ce livre !!!

  • Bacchis
    15 février 2013 à 19h25

    Bonjour Pascale ! J’ai le plaisir de participer au tirage au sort pour recevoir le livre Gü !
    Merci pour votre blog plein de ressources
    Bacchis

  • Tashatoast
    15 février 2013 à 19h28

    Ouh!La la Il y’a beaucoup de monde qui veut gagner ce livreMais c’est bien normal chocolat +pascale = cocktail délicieux….Moi aussi je tente ma chance

  • Nath
    15 février 2013 à 19h33

    Oui je souhaite participer pour gagner le livre Gü !
    merci pour votre blog que je lis avec beaucoup d’intérêt
    bonne déGüstation 😉

  • La médecine passe par la cuisine
    15 février 2013 à 19h34

    J’ai peu de chance de gagner mais bon, allez, je me lance pour gagner ce livre. Bises

  • fannyb
    15 février 2013 à 19h52

    Bah oui, c’est quoi l’origine du mot Gü??
    En tous cas je participe, vu qu’il n’y a pas besoin de trouver la réponse 😉

  • Anne
    15 février 2013 à 19h55

    humm ça doit être pas mal ces recettes… merci pour ton blog…

  • LACOSTE
    15 février 2013 à 20h04

    Snif, mes enfants mangent tout avant moi…

  • Barbara
    15 février 2013 à 20h16

    Oh Pascale !
    J’aime tant le chocolat!!!

  • Emmanuelle
    15 février 2013 à 20h27

    J’aime beaucoup les desserts Gü, j’en ai d’ailleurs bien profité quand j’ai vécu en Angleterre. Je serai ravie de découvrir ce livre de recettes 🙂

  • Sylvie
    15 février 2013 à 20h27

    Je serais ravie de recevoir ce livre !!! Il a l’air chouette.

  • gwejeanne
    15 février 2013 à 20h35

    j’en ai l’eau à la bouche ! j’adore ces desserts ! et le livre a l’air magnifique

  • paz
    15 février 2013 à 20h51

    Hello Pascale,
    Des savants ont démontré que l’homme ne peut pas se nourrir exclusivement de chocolat pourtant toutes les femmes le peuvent…
    Je voudrais bien gagner cette bible, merci pour ces petites attentions.

  • StefPS
    15 février 2013 à 20h52

    Je souhaite participer et tenter de gagner ce livre, merci

  • Oriane
    15 février 2013 à 20h55

    Oulala trop merveilleux! Je participe avec très très grand plaisir (surtout quand c’est du chocooolaaaat <3).

  • Nathalie
    15 février 2013 à 20h57

    haaaaaa chocolate addict et c’est incurable chez moi 😉
    Donc oui je veux bien participer!!!

  • Florence
    15 février 2013 à 21h02

    Bonsoir Pascale,
    j’adore les desserts GÜ, surtout le banoffee, et je serai ravie de recevoir ce livre. Laissons faire le hasard.
    Amicalement.

  • virginie
    15 février 2013 à 21h07

    En tant qu’amatrice de chocolat, je tente ma chance! Merci!

  • Batice71
    15 février 2013 à 21h20

    Merci beaucoup pour cette chouette surprise !!! je serais ravie de la gagner pour l’offrir à mon mari qui pâtisse depuis peu et qui s’en sort très bien…

  • Lala
    15 février 2013 à 21h22

    Je raffole de Gü et surtout de chocolat. J’adorerais avoir cette petite merveille dans ma bibliothèque !
    En tout cas, quelle chance d’avoir pu rencontrer “Monsieur Gü”, merci de faire partager ce moment… J’aurais aimé bien aimé être là pour écouter et me lécher les babines.

  • Albatros
    15 février 2013 à 21h51

    Olala, un livre comme ça, pour une amatrice de chocolat comme moi, ce serait un vrai plaisir !

  • gaelle
    15 février 2013 à 22h06

    C’est un très joli cadeau. Je participe avec grand plaisir !
    Merci.

  • Anaïs
    15 février 2013 à 22h30

    Bonsoir, je joue avec grand plaisir!
    Bon week end!
    Anaïs

  • Marielle
    16 février 2013 à 0h01

    J’aimerais bcp le recevoir.
    Bonne soirée

  • Kidney
    16 février 2013 à 0h10

    C’est avec plaisir que je participe pour gagner ce livre.merci pour ce tirage

  • Chrystel
    16 février 2013 à 0h11

    La gourmande que je suis salive déjà rien qu’en voyant la couverture et en imaginant les recettes et les photos qui y sont cachées. J’ai suivi tes conseils il y a quelques années en achetant le livre “Le Gateau au chocolat” de Victoire Paluel-Marmont suite à un billet que tu avais posté alors voilà, je tente ma chance pour celui-ci.. 😉

  • Agnès
    16 février 2013 à 2h19

    “Mais pourquoi Gü ? Parce que ce francophile volontaire et chaleureux voulait faire référence au « goût » français tout en gardant une touche d’humour avec ce ü qui ressemble à un bonhomme qui sourit… ”
    (extrait trouvé quelque part sur le net …)
    Je souhaiterais vivement recevoir ce livre
    Merci pour ce jeu

  • cerisebouquet
    16 février 2013 à 2h45

    C’est vrai Pascale que je serais ravie d’avoir un tel livre, alors je tente ma chance. Bon week-end.

  • djamila
    16 février 2013 à 5h15

    bonjour.
    encore une! Je participe au tirage au sort. Merci pour ta générosité….

  • Marie-Line
    16 février 2013 à 6h33

    Bonjour Pascale
    Tout comme toi, j’adore ces beaux livres de cuisine
    Tout comme toi, je commence à être envahie par tous ces livres et magazines (et recettes imprimées) que je trouve tellement beaux mais que je ne peux m’empêcher d’acheter
    Tout comme toi tu m’as fait acheter l’encyclopédie du chocolat(un bijou) la microplane ……
    Tout comme toi je vais me précipiter pour acheter ce livre en français bien sûr car je ne maîtrise pas assez l’anglais( sûre que Gü était un produit allemand ou nordique)
    Merci de nous apprendre tant de choses en nous laissant entrer dans ta famille J’adore!!!!!!!!

  • elisac
    16 février 2013 à 7h48

    Tu m’as particulièrement donné envie de pouvoir dévorer ce livre !
    merci !

  • Lyli
    16 février 2013 à 7h55

    Bon jour,
    Ca y est!!!! je me lance… pour mon fils qui ne se passe pas de chocolat une seule journée.
    Recevoir ce livre serait une belle découverte….
    Je n’avais jamais écrit…c’est fait.
    MERCI

  • Laurence W
    16 février 2013 à 9h00

    Je tente ma chance aussi!
    C’est ma fille qui m’a fait découvrir leurs produits et nous avons été séduites toutes les 2. Merci pour le partage.

  • Chloé
    16 février 2013 à 9h15

    Bonjour, Je souhaiterai vraiment que ce livre rejoigne ma petite étagère culinaire qui trône dans ma cuisine, bon week end…

  • Chris
    16 février 2013 à 9h34

    J’adore les produits GÜ aussi je participe à ce concours pour gagné ce livre du Chocolat : que de bonnes recettes à découvrir!
    Merci de nous proposer ce jeu, bonne journée.
    Chris

  • Pascale
    16 février 2013 à 9h37

    Bonjour, merci pour ce concours et votre blog. J’aimerais gagner le livre.

  • Mimine
    16 février 2013 à 9h51

    Un livre sur le chocolat ! Oh oui c’est bon pour le moral

  • Léa
    16 février 2013 à 10h26

    Bonjour, ce livre me fait rêver! Je participe!

  • ag N
    16 février 2013 à 11h06

    eh bien moi aussi j’adore les desserts gü donc puis-je en avoir 1 merci bcp

  • cecile
    16 février 2013 à 11h16

    le chocolat et moi c’est un longue histoire d’amour et se livre pourrait nous permettre de nous renouveler, de faire de nouvelles expérience!!!! je divague bref ce livre à l’air passionnant et riche de nouvelles recette alors je tente ma chancee.
    merci pour ce concours
    bon week-end

  • Khokho
    16 février 2013 à 12h09

    Bonjour, je participe aussi à ce concours 🙂
    J’adore les produits Gü et le chocolat alors…

  • Hally
    16 février 2013 à 12h11

    Merci pour ce petit jeu… Je veux bien tenter de gagner le livre… et j’avais par ailleurs une question chocolatée à vous poser ! Vous qui connaissez les arrière-cuisines de grands chocolatiers et qui avez la chance d’arpenter les couloirs des salons du chocolat, je voudrais connaître votre top 3 ou 5 des meilleurs livres de cuisine autour du chocolat. Je voudrais en effet investir dans une 1 ou 2 bibles mais le choix est tellement vaste ! Merci d’avance pour les conseils !
    Hally

  • Françoise
    16 février 2013 à 12h22

    Je serai ravie de remporter ce livre, qui viendrait compléter ma déjà longue collection de bouquins de cuisine… Je crois bien que je suis devenue Addict ! Qu’est ce qui me fait dire ça ? Bien depuis quelques temps certains montent carrément s’installer sur ma table de chevet et ils m’aident à trouver l’endormissement … Alors si tu veux m’aider à faire de jolis rêves de gâteaux au chocolat … Parce que depuis qq temps je suis aussi de plus en plus bec sucré … Ah et puis comme je suis aussi une incorrigible bavarde : Gü ça me fait penser à goût lorsque je le lis en phonétique …
    Bien à toi

  • Ananala
    16 février 2013 à 13h03

    Merci à toi de partager ce coup de coeur avec nous!
    Je suis une grande fan des produits GÜ mais malheureusement dans ma petite ville de Province on n’est loin de trouver toutes leurs délicieuses références.
    Alors je joue avec plaisir.
    Belle journée

  • Emilie
    16 février 2013 à 13h08

    Bonjour Pascale,
    Je serais ravie de recevoir ce magnifique livre!
    Merci pour ce concours.

  • Marie bdv
    16 février 2013 à 14h29

    Hello !
    Avec ma famille de “grands” gourmands, un livre comme ça ne pourra faire que des heureux !!! Alors, je croise les doigts (de pieds aussi !).
    Bien amicalement
    Marie

  • dominique med
    16 février 2013 à 14h46

    Je n’ai pas un seul livre sur le chocolat!!! Et pourtant j’ai une véritable addition pour lui depuis l’enfance! Une belle découverte que vous offrez là à tous les gourmands, merci pour votre générosité.

  • Pivoine
    16 février 2013 à 15h45

    Oui je joue avec plaisir… mon pêcher mignon est vraiment le chocolat !!!

  • Biduline
    16 février 2013 à 15h55

    Ce livre va signera peut-être ma perte mais j’aimerais quand même bien l’avoir!
    Gü, ça vient de ‘goût’ en français, non?
    Merci de nous faire cadeau d’un de tes livres.

  • Camille-M
    16 février 2013 à 17h27

    Oh, oui oui oui ! J’adorerai gagner ce livre !

  • Aurélie
    16 février 2013 à 18h46

    J’adore le chocolat! Je devrais donc certainement aimer ce livre…

  • Austin
    16 février 2013 à 19h03

    Güüüüüüüüüüourmande je suis
    Güüüüüüüüüümania, je suis
    Mousse chocolat, Cheesecake chocolat, Coeur fondant
    J’ai déjà tout güüüüüüté !
    Mais j’aimerais vraiment dégüüüüüster mes propres recettes
    avec ce joli livre !
    Merci
    Austin Güüü

  • Calisse
    16 février 2013 à 19h23

    Gourmandise quand tu nous tiens : je rêve de gagner ce livre un grand merci à toi
    cath

  • Emma
    16 février 2013 à 19h37

    Sans aucune hésitation, JE PARTICIPE!

  • LadyRobert
    16 février 2013 à 20h46

    Bonjour,
    comment résister à GÜ…?
    Je participe bien sûr !!!
    Et le mot GÜ se définit comme évoquant la nature moelleuse des gâteaux et au mot goût en français ;))

  • Sofiene
    16 février 2013 à 22h11

    Bonsoir
    Merci pour ce concours et votre générosité ! J’aimerai gagner ce livre car … Miaaaaam !!

  • ludi
    16 février 2013 à 22h31

    Bonsoir,
    je souhaiterais bien sur gagner le livre,
    je suis une fan de chocolat alors je croise les doigts.
    Merci.

  • Za
    16 février 2013 à 23h28

    Oh oui oh oui oh oui ! J’aimerai vachement beaucoup recevoir ce livre sur lequel je louche depuis que je l’ai vu en boutique !
    Je croise les doigts et touche du bois (c’est un peu bizarre les deux en même temps, on me jette des regards étranges…)
    Et sinon, j’en profite pour dire que je suis arrivée sur ton blog grâce à http://www.fastfoodtoimeme.com et que j’en suis bien contente parce que j’y ai vu plein de choses qu’il me tarde de tester ! Merci à toi 🙂

  • gaelle
    17 février 2013 à 8h34

    Bonjour,
    Je serais ravie de découvrir Gü, que je ne connais pas (encore?)
    bon we

  • Cécile (Azilis)
    17 février 2013 à 12h15

    Bonjour Pascale, en tant que fan de chocolats et de douceurs, je participe aussi pour ce très beau livre ! Bises, cécile

  • Grayne
    17 février 2013 à 13h11

    Hououu j’aimerai énormément avoir ce livre… Est il possible d’avoir trop de livres de cuisine quand on est une gourmande invétérée ? 🙂

  • coriandre-et-cie
    17 février 2013 à 14h12

    j’ai aussi envie de participer … rien que le titre et la couverture me donnent envie de le découvrir … alors le gagner ? que demander de plus ?!
    mon mail : [email protected]
    merci et bon dimanche à toi sous le soleil par chez nous !

  • Nathalie
    17 février 2013 à 14h17

    Coucou Pascale !! Peut être serai-je l heureuse élue ,,,!..

  • runtz brigitte
    17 février 2013 à 14h20

    Je serais ravie de découvrir Gü, le livre du chocolat, merci pour ce jeu !
    Bon week end

  • Isabelle 60
    17 février 2013 à 15h02

    Fan de chocolat, j’ai testé les recettes d’Alain Ducasse du dernier ELLE, pour l’ouverture de sa fabrique-chocolat à Paris .Les crèmes chocolat sablés diamants ont fait l’unanimité!!
    Alors découvrir et m’essayer aux recettes de GU serait un vrai bonheur!!
    Pascale continuer encore longtemps votre blog,vous nous donnez l’eau à la bouche et beaucoup de plaisir.

  • Macha88
    17 février 2013 à 15h07

    Merci pour ce jeu concours très gourmand!
    Je participe pour tenter de gagner ce beau livre !

  • MASSE Corine
    17 février 2013 à 15h53

    Bonjour,
    Très bonne idée ce tirage au sort, merci pour tous ces billets toujours très intéressants.

  • Bellou
    17 février 2013 à 17h06

    merci de ce partage,de temps en temps un produit gü comme gâterie c’est un délice. du goût avec des bons produits ,il n’y a qu’a regarder la liste des ingrédients. Vola pourquoi j’aimerai bien gagner ce livre, refaire les mêmes à la maison et pouvoir dire “c’est moi qui l’ai fait”.

  • 3pommes
    17 février 2013 à 18h13

    j’apprécie les produits Gü mais ils sont difficiles à trouver dans les supermarchés de ma province alors le livre serait une bonne alternative à une régrétion vers l’enfance
    merci pour ce partage

  • Angélique
    17 février 2013 à 18h40

    Bonjour, le petit diable sur mon épaule me demande de participer à ce concours, après tout il parait que le chocolat c’est bon pour la santé, pour la ligne on verra plus tard!

  • Camomille
    17 février 2013 à 20h00

    Bonsoir Pascale,
    Merci une fois de plus pour ce partage avec tes lecteurs. Je ne connais pas les produits de la marque Gü, mais les exemples de recettes que tu donnes dans ton article semblent très alléchants. Je m’inscris donc pour participer au tirage au sort.
    Merci et bonne soirée.

  • Leaf
    17 février 2013 à 20h03

    Bonjour,
    Merci beaucoup pour votre très beau blog et ce concours auquel je souhaite participer, bien sûr !
    Merci encore !

  • Hermetet Marie-claude
    17 février 2013 à 20h24

    Houps! encore un peu et j’oubliais ton petit concours. A moi le petit Gü.
    A bientôt

  • Maria Touveron
    17 février 2013 à 21h39

    Le mot Gü vient du français Goût.Je serai ravie
    de gagner ce livre.j’adore le chocolat et je suis fan de ton blog. Merci Pascale.

  • Anne
    17 février 2013 à 22h13

    J’aimerai beaucoup gagner ce livre, des produits que j’apprecie, de la gourmandise et de la qualité,…alors je tente!

  • Katia
    17 février 2013 à 22h45

    Bonsoir Pascale,
    Ça va, je suis encore dans les temps pour gagner le livre Gü ! Merci pour le concours 🙂

  • sophie
    17 février 2013 à 22h55

    oh oui ! du gü maison !
    merci de nous proposer ce tirage au sort, que bien sûr j’aimerais gagner !!!

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