Maroc, Auberge Chez Talout

Maroc auberge chez talout
Maroc, Auberge Chez Talout

Début juillet, je suis allée au Maroc pour une semaine riche en découvertes. Un de mes cousins y travaille depuis 2 ans. Il a organisé tout un voyage d’une semaine pour 35 personnes (amis et famille), afin que nous fêtions dignement ses 50 ans et ceux de sa femme.

Je dois dire qu’il a fait un sacré boulot. Nous avons vu des tas d’endroits magnifiques, très différents les uns des autres et sans trop croiser d’autres touristes.

Je ne vais tout vous raconter par le détail mais il y a néanmoins un endroit que je tiens à partager avec vous. Il s’agit de l’auberge « Chez Talout », Talout étant le nom du propriétaire (Abdelmoula Talout), un enfant du village juste à côté.

C’est mon coup de cœur de la semaine.

C’est le silence qui m’a frappé en arrivant chez Talout en fin d’après-midi. Et puis, la vue imprenable sur la nature et sur un petit village que nous avons visité le lendemain matin, avant qu’il ne fasse trop chaud.

Une vraie vue panoramique à 360°C, c’est rare. On voit aussi bien les villages, que les montagnes de l’Atlas, en passant par la palmeraie de Skoura.

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Le village, juste à coté.

J’ai passé un moment à regarder et j’ai même eu une pincée au cœur en me disant que nous repartions déjà le lendemain. Pas grave, nous avons d’autres chouettes endroits mais celui-là restera gravé dans ma mémoire et je compte bien y retourner avec David.

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Une piscine au centre de l’hôtel est la bienvenue après les chaleurs de la journée. Ce que j’aime le plus chez Talout, ce sont toutes les terrasses, ombragées ou non, autour de la piscine et au-dessus de l’hôtel. C’est là que nous avons pris notre petit déjeuner le lendemain matin avec les superbes crêpes marocaines et le pain plat, le tout fait maison.

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The a la menthe chez taloutLe thé de l'accueil dont j'ai déjà parlé dans ce billet

Les chambres sont toutes différentes, grandes, avec tout le confort et avec un petit côté spartiate, ce qui forme une unité avec l’ensemble du lieu, très sobre.

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Sofiane, notre hôte a été charmant et particulièrement efficace pour gérer notre groupe.

Le soir, sur la terrasse autour de la piscine, nous avons dégusté un tagine aux Ketfas (boulettes) et aux œufs, un des meilleurs que je n’ai jamais mangé. Je regrette juste d’avoir été trop timide pour parler avec les cuisinières.

Si vous passez dans cette région, allez-y, c’est magique.

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Et si un jour l’envie me prend de refaire ce tagine de keftas aux œufs, je choisirais la recette de Nadia.

Chez Talout
Oulad Aarbiya
45000 Skoura
Ouarzazate, Maroc
Tél : 00 212 (0)62 49 82 83)

15 commentaires sur “Maroc, Auberge Chez Talout

  • Nane
    2 août 2012 à 22h49

    Ça fait rêver! Je garde un souvenir inoubliable de ma semaine dans cette région du Maroc, mais j’étais en camping, c’était beaucoup plus spartiate !

  • Frédérique
    3 août 2012 à 9h19

    Cuisinière un jour, cuisinière toujours… C’est ainsi qu’à confondre les pincées de sel et les pincements au coeur, on obtient des mélanges qui font sourire le matin 🙂 L’endroit a l’air magnifique.

  • Mat
    3 août 2012 à 10h21

    Bonjour,
    Chez Talout est effectivement une super adresse. L’auberge offre une belle vue sur la palmeraie de Skoura et sa situation est également idéale pour aller découvrir ce bel écosystème. Contrairement à la palmeraie de Marrakech, celle de Skoura est en effet toujours exploitée comme dans le temps. Il y est intéressant d’y découvrir l’agriculture oasienne qui est émaillée d’un solidarité et de partage des eaux.
    Bonne continuation,
    Mat

  • Siham
    3 août 2012 à 13h13

    L’auberge chez Talout est une excellente adresse, et le Maroc je connais !
    C’est vraiment un endroit magique 🙂
    Il faut tout de même dire que pour y arriver il vaut mieux ne pas avoir peur pour sa voiture car la “route” c’est plutôt de la piste. Mais ça vaut vraiment le détour.

  • Xtinette
    6 août 2012 à 13h19

    Je note !

  • maroc deal
    6 août 2012 à 14h35

    C’est un endroit très agréable !

  • Marie / La Cuisine du Jardin
    6 août 2012 à 22h07

    Le Maroc est vraiment un endroit merveilleux pour y passer une semaine de vacances, tu as fait un très bon choix 🙂

  • hebergement web au maroc
    7 août 2012 à 8h31

    super … j’ai trop aime l’article.

  • soufiane chez talout skoura
    30 janvier 2016 à 16h36

    merciiii au plaisir de vous revoir

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h11

    bienvenus

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h11

    Vous étés les bienvenus

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h12

    Vous étés les bienvenus

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h12

    Vous étés les bienvenus

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h13

    Vous étés les bienvenus

  • soufiane chez talout skoura
    10 février 2016 à 10h13

    Vous étés les bienvenus

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