HelloFresh, des paniers de produits frais livrés à la maison avec des recettes
Photo et recette créées pour HelloFresh
Depuis toutes ces années de découvertes culinaires et de partages de recettes, j’ai pris conscience que c’est finalement la cuisine de tous les jours que je préfère. La cuisine sophistiquée me fait rêver mais je préfère la découvrir dans les restaurants, hormis les desserts pour lesquels je suis capable de passer des heures en cuisine.
A la maison, mon plaisir est de préparer des choses simples en m’appliquant et en utilisant le plus possible d’ingrédients de saison et de bonne qualité.
Je dois avouer que la tâche est assez facile car j’ai toujours beaucoup de choses sous la main et les idées me viennent de plus en plus facilement au fil des années.
Pour en discuter très souvent avec des personnes autour de moi, je sais que ce n’est pas toujours le cas et que la cuisine quotidienne, par manque d’idées et/ou de temps pour faire les courses est moins fun
C’est pour cette raison que j’ai tout de suite été conquise par le concept HelloFresh et que j’ai accepté de travailler avec eux pour penser à des recettes faciles et rapides à préparer à la maison.
Le principe d’HelloFresh est de livrer chaque semaine des paniers remplis de produits frais (viande, poissons de pêche durable, fruits et légumes de saison, fromages, crèmes, parfois des céréales, du pain bio, etc.). Le panier contient de quoi préparer de 3 à 5 repas, pour 2 à 6 personnes. En plus des produits, les recettes sont fournies pour préparer les repas (y compris les desserts) et c’est vraiment l’originalité d’HelloFresh.
C’est Damien Duquesne et moi-même qui fournissons une partie des recettes du panier hebdomadaire (et les photos) après les avoir préparées à la maison. L’idée étant de proposer des recettes simples, en 20 à 30 minutes. Les paniers sont ensuite construits à partir de ces recettes.
La livraison en camion réfrigéré est gratuite, à domicile ou sur le lieu de travail. Pour le moment, HelloFresh livre à Paris et sa petite couronne mais j’espère de tout cœur que cela puisse s’étendre à la banlieue puis au reste de la France.
Pour avoir des infos sur les paniers et les recettes, je vous invite à visiter le blog d’HelloFresh. Vous y trouverez par exemple la description du dernier panier Pique-nique d’intérieur pour lequel j’ai proposé la recette des bouchées de poulet aux épices avec un dip à la tomate séchée.
HelloFresh a également une page Facebook et d’ici quelques semaines, le nouveau site sera lui-même disponible.
Les ordres de prix valables en mars 2012 : panier pour 3 repas pour 2 personnes : 49 euros, panier pour 3 repas pour 4 personnes : 79 euros.
N'hésitez pas à vous abonner sur le site HelloFresh.
Katia
Très bonne idée de concept ! C’est un super projet ! Bravo à toi Pascale de l’avoir intégré ….!
Eva
Très bonne idée que cette livraison à domicile ! Je suis sûre que les recettes qui vont avec sont délicieuses . A essayer !
Eva de http://cacroustille.blogspot.com/
Elisa Boelle
Très bon concept ! En tout cas ta photo me donne vraiment faim. Bravo pour cette belle collaboration 🙂
Marie
Très bonne idée, mais 3 repas à 49euros pour 2 personnes, je trouve ça très cher malheureusement.
Zaius
Hello,
J’ai pu lire un article la semaine dernière dans le journal Le Progrès de Lyon qui présentait une société proposant le même type de services (paniers avec produits frais et recettes), à moins de 5 €. En revanche, il me semble que la livraison était payante. Impossible de me rappeler le nom de cette société. 🙁 Oui, je sais, je n’aide pas… En tout cas, ça existe aussi à Lyon donc.
Delphine
Le concept est original, un peu dans le style des paniers de légumes mais en diversifiant les produits… par contre le prix reste assez cher pour des budgets moyens (même si le contenu les vaut sûrement !)
Bises, bon après-midi ! 🙂
Delphine
Ma Cuisine du Placard
Voila une idée originale.. et qui permettera à grands nombres d’entre nous, de ne pas se retrouver avec des légumes dans notre panier, sont trop savoir quoi en faire.. Bravo !!!
Bulles de Gourmandises
Super concept…mais chez nous on est trop nombreux à table!
merci du partage
poucinette
C’est une très belle idée …..un beau concept ….
lareinedespommes
Magnifique photo!
flores
Concept très intéressant,original,et avec tes recettes en plus!J’applaudis des 2 mains mais le prix est quand même un peu élevé!
flores
Excuse-moi,Pascale,j’avais mal compris le prix.Malheureusement,ils ne livrent pas en Seine et Marne.Bonne semaine!
marion
Bonjour!bravo pour ce blog que j’ai plaisir à lire depuis un moment.En ce qui concerne les paniers, c’est une bonne idée mais beacoup top cher malheureusement..
Bonne continuation!
Babeth De Lille
très belle idée!…préviens nous à nouveau lorsque d’autres villes seront couvertes, Lille par exemple;…