Mes recettes préférées autour de la pomme de terre.

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Mes recettes préférées autour de la pomme de terre

Depuis le mois de Novembre, je travaille en collaboration avec le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre), pour le site « Les pommes de terre tellement de caractères ».

Chaque lundi matin, je publie une recette, un coup de cœur, des trucs et astuces, etc., autour de la pomme de terre.

J’en profite pour m’améliorer sur certaines recettes en me faisant aider par des spécialistes en la matière et du coup, j’apprends plein de choses que je partage ensuite avec vous.

N’hésitez pas à me rendre visite, C'est sur le Coin de Pascale Weeks.

Le site organise en ce moment un concours de recettes. Pour participer, c'est sur ce lien.

Si vous avez raté les épisodes précédents

Gnocchi de pommes de terre, sauce au gorgonzola et aux pignons de pin

Comment faire des chips maison ?

Testez vos connaissances autour de la pomme de terre

Risotto de pomme de terre

Salmon fish cake

Curry de pomme de terre à l’indienne

Rillettes de hadock sur canapé de pomme de terre

Le véritable gratin Dauphinois

Gâteau au chocolat et à la pomme de terre, coulis de mangue

Très bonne semaine à vous.

12 commentaires sur “Mes recettes préférées autour de la pomme de terre.

  • cécile
    28 mars 2011 à 17h03

    autant d’idée avec des pommes de terre c’est génial, on peut enfin varier!!!cet ingrédient est vraiment sympa il se décline à l’infini, je pense tenter le gateau au chocolat et pomme de terre, je suis vraiment très intriguée… merci pour les recettes

  • Pascale
    28 mars 2011 à 18h11

    Nhésite pas a revenir, je mets une recette par semaine.
    Envoyé de mon iPhone

  • Sylvie
    28 mars 2011 à 22h26

    c’est top j’ai des fans de pomme de terre à la maison. C est plein de bonnes idées.

  • Anne Demay
    29 mars 2011 à 8h55

    Ce sont les gnocchis qui m’ont toujours posé problème… Je vais suivre ta recette pas à pas pour enfin les réussir! car j’adore cela.

  • hervé
    29 mars 2011 à 10h40

    Bonjour Pascale,
    belles idées toutes ces recettes à bases de pommes de terres
    j ai bien envie de tester le risotto !!
    bonne journée à toi
    Hervé (lesateliersdhys)

  • Rangitte
    29 mars 2011 à 14h25

    superbes idées, bravo,très interessant.

  • poucinette
    29 mars 2011 à 15h16

    Le gâteau au chocolat me tente bien miss !!!! bises excellent mardi

  • catherine
    29 mars 2011 à 16h06

    bonne idée je vais tester sur mes enfants qui ne mangent que des frites

  • lolo
    29 mars 2011 à 17h30

    Merci pour toutes ces infos!!! ton blog est génial
    bye
    lolo

  • 29999
    29 mars 2011 à 20h34

    Que de bonnes recettes ! Bisous !

  • Nuage de Lait
    29 mars 2011 à 21h30

    J’y étais déjà passée, c’est génial
    merci pour toutes ces idées
    bises
    jojo

  • flo
    29 mars 2011 à 21h46

    Bonjour Pascale, Il manque vos fameuses roasted potaoes qui accompagnent nombreux de mes plats. Merci pour vos secrets culinaires. Une de vos grandes fans

Commentaires clos