La salade du dimanche soir.

Laitues chene vue 1

La salade du dimanche soir

La salade du dimanche soir, c’est quand on n’a pas une grande faim mais qu'on a tout de même envie de s’attabler, seul, à deux ou en famille

La salade du dimanche soir, c’est une envie de fraicheur après les agapes du week-end

La salade du dimanche soir, c’est génial pour utiliser tous ces petits restes qui ne peuvent plus vraiment faire office de repas

La salade du dimanche soir, on la commence tout doucement sur un coin du plan de travail, sans vraiment réfléchir et puis on ouvre le réfrigérateur pour prendre quelque chose et là, on remarque autre chose qui pourrait aller avec. A partir de là, tout s’enchaine

La salade du dimanche soir est sans prétention mais elle peut devenir un vrai festin

La salade du dimanche soir, c’est de la cuisine rapide, facile et gourmande et ça, on aime.

Chez nous dimanche, c’était un reste de panzanella mélangé à une très belle batavia, des dés de fourme d’Ambert, des noix concassées et des lanières de bresaola. En guise de pain, des tortillas réchauffées au four.

Et vous, vous aimez les salades du dimanche soir ? Quelle est votre préférée ?

Ma salade chouchou est sur ce lien.

Je vous souhaite à tous un très bon début de semaine.

9 commentaires sur “La salade du dimanche soir.

  • cecile
    27 septembre 2010 à 10h53

    sympa comme idée, surtout quand le repas du dimanche midi a été un peu long!!
    pourquoi ne pas ajouter des restes de poulet roti avec un petite vinaigrette à l’oeuff, style salade cesar.

  • Claire Pichon
    27 septembre 2010 à 13h12

    Chez nous le dimanche soir c’est plutôt andouillettes car les repas de midi sont légers chez nous le week end. Une autre école 🙂

  • nanie
    27 septembre 2010 à 14h00

    chez nous le dimanche soir, c’est plutôt soupe parce que chez nous le dimanche soir il y a le dessert du dimanche soir.
    Et le dessert du dimanche soir c’est sacré,c’est la douceur qui nous permet de terminer le week end sans trop de regret, la douceur qui nous donne le courage de commencer un nouveau lundi.
    Et l’hiver c’est celui qui nous réchauffe dedans et dehors!
    Hier soir c’était soupe aux feuilles de capucine(donnée par un ami, sublime soupe!!)et crumble prunes/cerises du jardin congelées cet été en prévision des desserts du dimanche soir …justement !
    bonne semaine Pascale.

  • miss-crumble
    27 septembre 2010 à 14h11

    Chez nous aussi le dimanche soir c’est salade.Mais notre plaisir est de se préparer des petites salades un peu “atypiques”: roquette, pissenlit, petits-pois/haricot vert/persil…bref, c’est pas parce qu’on mange de la salade qu’on doit s’ennuyer…

  • barbara
    27 septembre 2010 à 20h24

    Chez nous, le dimanche soir c’est plutôt bouillon asiatique + nouilles. Les parfums changent mais la base reste la même. C’est derniers temps, je me suis mise aux minestrones et j’adore.
    La salade c’est plutôt le dimanche midi, pour le brunch.

  • christel
    27 septembre 2010 à 21h15

    Pour nous l’été c’est tartines et l’hiver soupes, puis crêpes pour les soirs de fête…J’aimerai bien instaurer le principe “ce n’est pas moi qui cuisine le dimanche soir”, mais je n’obtiens pas trop de répondant sur le sujet, à part…d’accord, on va chercher des pizzas au camion pizza…et moi, je trouve ça bof, bof et pas du tout diététique lorsque le we a été bien gourmand…des trucs à proposer pour mettre mari et enfants en cuisine???

  • Cath
    27 septembre 2010 à 22h12

    Bonsoir,
    Pour moi c’est mesclun du jardin (la fin Helas)avec roquette,graines germées, basilic,tomates séchèes,copeaux parmesan,poires,et kasha torréffiè avec une vinaigrette soja, citron,fleur de sel et filet d’huile d’olive tout ca à l’instinct
    Bonne soirèe
    cath

  • Christel
    13 avril 2012 à 17h57

    une tuerie… j’adore les cakes et celui là est un pur délice! mille mercis pour ce partage d’idées, de saveurs et d’envies.

  • Christel
    13 avril 2012 à 17h59

    évidement je me suis trompé de billet!! je parlais du cake vanille…

Commentaires clos