Salade de fruits melon kiwi vanille anis, aux calissons d’Aix.
Salade de fruits melon kiwi vanille anis, aux calissons d’Aix
Il y a quelques semaines, j’ai appris que la grand-mère d’une amie de Gabrielle, que je ne connais absolument pas, a fait ma recette de carpaccio de melon à la féta, pancetta croustillante et caramel de Xérès. Elle lit mon blog et c’est le père de cette amie qui m’a raconté tout cela au téléphone, alors que nous organisions les vacances de nos filles. J’étais ravie car rien ne me fait plus plaisir que quand mes lecteurs et mes lectrices préparent mes recettes à la maison.
J’espère que cette recette aura le même succès. Elle est très facile à préparer, fraiche et pleine de saveurs et de gourmandises.
Vous pourrez trouver le texte de ma recette sur le site Mon été.fr.
Et c’est ainsi que s’achève l’épisode du melon …
Vivement l’année prochaine, cela me manque déjà.
Mes autres recettes 2010 à base de melon (cliquez sur le lien)
Carpaccio de melon à la féta, pancetta croustillante et caramel de Xérès
herve
bonjour Pascale,
trés sympa cette petite salade de fruits je commencerais bien par le petit calisson !!
bonne soirée à toi
Hervé (lesateliersdhys)
Mlle Gateau
Melon + Calissons = Gros miam!!
Merci avec cette superbe conclusion sur le melon 😉
SOPH54
que de belles associations!j’adore le mariage melon/anis
le + difficile dans cette recette,c’est encore de trouver des calissons(dans le nord)je crois qu’il y a une recette chez Mercotte,il faudrait que je m’y mette.
Mélodie
Des calissons dans la salade de fruits, super idée!
Bises
voyance
Enlevez l’anis et ce sera parfait!
Chef Damien
Melon et anis…Il va falloir que j’essaye !
Bises
Caroline
Ca a l’air délicieux !
Claire Pichon
Suis d’accord avec Mélo : mais quelel bonne idée ces calissons dans la salade de fruits (surtout le melon qui est présent aussi dans le calisson). TOP !