Cocktail Cosmopolitan, comme dans la série “Sex and the City”.
Cocktail Cosmopolitan, comme dans la série “Sex and the City”
Je suis pleine de principes voire de croyances. Mais, comme je suis capable de changer d’avis assez facilement, si je prends le temps de me documenter sérieusement sur un sujet, j'espère ne pas être ce que l’on appelle une personne rigide.
J'ai passé des années à refuser tout alcool pour l’apéritif, en dehors d’un simple verre de vin, qui est devenu pour le coup une passion. Les cocktails, qu’ils soient proposés avant le repas ou lors de soirées subissaient le même refus, tout simplement parce que dans mon esprit ils étaient traitres et risquaient de me souler bien plus qu’un simple verre de vin.
Et puis, quelques rencontres plus tard, je me suis rendue compte qu’il ne faut pas nécessairement diaboliser les cocktails et que s’ils sont bien dosés, il n’y a pas plus de problèmes à en boire un, qu’un verre de vin.
Comme tous les alcools, il faut évidemment rester dans les limites du raisonnable mais ce n’est pas le sujet de ce billet. En écrivant ces lignes, je me rends compte qu’il n’est pas évident d’écrire sur le sujet de l’alcool et heureusement que je ne suis pas à la télévision, je serais déjà censurée.
Il y a quelques jours, j’ai ressorti le coté glamour qui sommeille profondément en moi pour préparer un cocktail mythique, le cosmopolitan, comme dans ma série chouchou « Sex and the City ».
Ici, pas de bar branchés, ni à Paris, et encore moins à New-York. Je serais de toute façon incapable de vous les décrire, pour cause de non fréquentation.
Comme décor, un beau ciel bleu, notre terrasse et comme compagnon, David, ravi d’être accueilli en rentrant du boulot avec ce cocktail pourtant très girly.
Pour faire un cocktail, il faut normalement un shaker dans lequel vous mettez les différents liquides avec des glaçons. Il suffit ensuite de verser le contenu du shaker en filtrant afin de ne pas laisser les glaçons tomber dans les verres puis de compléter éventuellement avec de la glace pillée, mais pas trop. Dans mon cas, j’ai utilisé un blender que je n’ai fait fonctionner que 2 secondes avec les ingrédients plus les glaçons. J’ai ensuite filtré le contenu dans deux verres à Martini, of course.
La prochaine fois je continue sur ma lancée avec les magnifiques recettes de cocktails dans le dernier magazine Régal, dont certaines recettes mélangent avec beaucoup de créativité jus de légumes et alcool.
Cocktail Cosmopolitan
Ingrédients par personne
4 cl de vodka
1,5 cl de Cointreau
1 cl de jus de citron vert
2 cl de jus de cranberries
Le jus de cranberries se trouve très facilement dans les grandes surfaces, en cherchant un peu en bas ou en haut des rayons.
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons, mélangez vigoureusement puis servez en filtrant.
Si vous n’avez pas de shaker, procédez de la même manière en faisant fonctionner votre blender pendant 2 secondes.
Servez dans des verres à Martini, c’est tellement plus chic avec des rondelles de citron vert.
Savourez le moment présent.
laurence
Hou la la , j’avais programmé ce cocktail pour mon post de mercredi, comment dit on ? …” les grands esprits se rencontrent …
tasteofbeirut
j’ai bu ce cocktail lors de la premiere de Sex and the City2 a Dallas; le ciné-théatre etait rempli de femmes habillées très glamour Texas-style; mais le cocktail était décevant parce que trop sucré; le tien me parait parfait et je l’essayerai un jour avec mes copines.
provence
Je vais le tester au plus tôt. Merci
Pralinerose
Je suis originaire d’Angers, LA ville du Cointreau, “chez nous” on ne met pas de vodka mais 5cl de Cointreau, 3cl de Cranberry et 2cl de jus de citron, ce qui devient: un Cointreaupolitan! Top également!!
Edda
Je préfère ton décor bleu aux lumières néon colorées des bars. Je suis d’accord, si bien dosé, c’est très bon 😉 Bonne semaine
Laurène
Bonjour Pascale,
J’ai beaucoup apprécié que vous terminiez votre post avec “Savourez le moment présent” plutôt qu’avec le “Consommez avec modération”, qu’on nous rabâche sans arrêt (en plus du “Mangez 5 fruits et légumes par jour”)! Merci et bravo!
Mélodie
Bonjour,
En parlant de jus de cranberries, j’ai découvert celui de la marque Voelkel vendu en biocoop, qui pour le coup est du VRAI jus de cranberry ! C’est très amer, il faut aimer mais dilué avec de l’eau c’est très bon et très rafraîchissant. Depuis je n’achète plus celui en grande surface, beaucoup trop sucré à mon goût et qui n’a pas le goût de fruit… Je te conseille d’y goûter, même si je ne sais pas ce que cela donnerait dans ton cocktail…
A bientôt!
Christel
Un bon cocktail pour se désaltérer le soir d’une chaude journée d’été (mojito ou gin fizz en ce qui me concerne)…je suis une adepte moi aussi. Et en hiver, je préfère un verre de bon vin…
Anne Demay
Hiiiiiiiiii, et le film alors? Tu y es allée? Quel joli moment ce cosmo…
Flo Bretzel
Soirée filles la semaine prochaine. Au programme : Ze film. Et la boisson? elle est toute trouvée!
sarah
ho ben moi je suis une fan de chez fan de la série des films etc…. Et pour n’avoir jamais goûté le cosmo alors je dis un grand merci Pascale!! Je vais enfin pouvoir tester!