Nouilles sautées à la chinoise (vidéo).

Nouilles sautées à la chinoise (vidéo)

J’ai toujours cru que les nouilles sautées à la chinoise étaient du domaine gardé des restaurants chinois. Puis, en essayant à la maison, je me suis rendue compte que l’on peut arriver à un très bon résultat avec les ingrédients que l’on trouve aujourd’hui très facilement.

La prochaine étape : les nouilles sautées à la thaïlandaise ou Pad Thai mais là, c’est une autre paire de manches !

Très bon début de semaine à vous.

Le texte de la recette est sur le site GOOSTO (Cliquez sur le logo Goosto juste en dessous).

12 commentaires sur “Nouilles sautées à la chinoise (vidéo).

  • Anne (Papilles et Pupilles)
    16 novembre 2008 à 21h44

    Elle est sympa comme tout cette recette ; mes enfants adorent les nouilles sautées ; j’avoue que je les prends toujours à emporter chez mon super traiteur chinois ; j’essaierai de les faire maintenant

  • Babeth
    16 novembre 2008 à 21h58

    Une recette au wok comme je les aime 🙂
    Bonne fin de week-end!
    Bises

  • Clem
    17 novembre 2008 à 10h05

    C’est vrai que la liste des ingrédients m’a souvent fait reculer moi aussi, mais en fait, une fois qu’ils sont dans les placards on est tranquille pour un moment, et puis ces nouilles chinoise c’est vraiment un plat délicieux et pas trop long à réaliser!

  • chef Régis
    17 novembre 2008 à 10h38

    Les recettes en vidéo c’est super ! votre blog est formidable et passionnant.
    A très bientôt je l’espère sur mon blog !
    Cordialement
    Chef Régis

  • chef Régis
    17 novembre 2008 à 10h55

    Les recettes en vidéo c’est super ! votre blog est formidable et passionnant.
    A très bientôt je l’espère sur mon blog !
    Cordialement
    Chef Régis

  • oum koulthoum
    17 novembre 2008 à 11h26

    Moi aussi c’est une recette que j’aime beaucoup, j’aime bien aussi la préparer avec des crevettes.

  • vincent
    17 novembre 2008 à 17h11

    Cette recette est plus que gourmande !!! j’ai hate de vous rencontrer au salon du blog à Soisson !!!!

  • maryse
    17 novembre 2008 à 18h07

    Je me réserve de voir cette recette mercredi, car la famille de ma belle-fille est laotienne, et Maly ne se lasse jamais de la cuisine asiatique par rapport à un rosbeef bien saignant servi par mon mari.
    Pascale, j’ai fait hier 2 recettes de votre livre “cadeaux gourmands” et mes collègues ont adoré : les croissants comme en Alsace, alors j’ai préparé une nouvelle pâte ce soir.

  • azalrose
    17 novembre 2008 à 19h46

    Merci pour la recette. Je suis asiatique et je fais souvent cette recette avec ce que j’ai sous la main (c’est un peu la cuisine du placard pour moi). Par contre, j’ajoute des oignons (frais parfois lorsque j’en dispose, en fin de cuisson) et une cuillère à soupe de sauce d’huître. Votre blog est super et dénote d’une ouverture d’esprit certain.

  • CATALANE
    18 novembre 2008 à 17h16

    Moi aussi je réalise souvent cette recette ! Ma petite fille l’adore, et j’ai justement prévu de la faire dimanche prochain, elle vient manger à la maison !

  • D 'Amore
    23 novembre 2008 à 7h00

    bravo pour la pedagogie et la douceur de pascale………….un regal d apprendre avec elle

  • Sue su
    2 novembre 2010 à 15h20

    Si vous voulez d’autres recettes de nouilles sautées, mon livre sur ce thème “craquez pour le riz et les nouilles sautés” vient d’être publié :
    http://www.amazon.fr/Craquez-pour-riz-nouilles-saut%C3%A9es/dp/284270990X/ref=sr_1_30?ie=UTF8&qid=1288707339&sr=8-30

Commentaires clos