Cuisines en Fête 2007 : vendredi, samedi et dimanche près de chez vous.
Cuisines en Fête 2007 : vendredi, samedi et dimanche près de chez vous.
Tous ceux et celles qui font la cuisine tous les jours seront d’accord pour dire qu’il est plus agréable de transformer cette tache, qui peut s’apparenter à une obligation, en un plaisir. Testez par exemple le plaisir de faire une simple salade de carottes, mais en y ajoutant des petits plus, comme des raisins secs, des zestes de citron vert et des épices. Vous allez passer du stade « je fais à manger » à « je fais la cuisine », tout en chouchoutant les autres et en vous faisant plaisir. Au bout du compte, vous n’y aurez même pas passé plus de temps.
Pour que cela devienne un réflexe ou une gymnastique dans votre cuisine de tous les jours, il est bon d’avoir de temps en temps des coups de pouce, que ce soit pour découvrir de nouveaux produits, des astuces données en toute générosité par des chefs ou pour aller à la rencontre des artisans.
Comme tous les ans depuis 5 ans, en ces derniers jours de Septembre, démarre l’événement Cuisines en Fête, créé à l’initiative de Francine et parrainé par Guy Martin, chef du Grand Véfour à Paris.
Dans toute la France vous pourrez assister à des ateliers, des démonstrations de cuisine ou des dégustations, que ce soit à l’initiative des partenaires de Cuisines en Fête, ou par le biais d’initiatives locales, comme par exemple celle de Saravane (Arcachon) qui va vous faire découvrir le monde des épices ou bien celle des Cueillettes Chapeaux de Paille qui vont vous faire déguster fruits et légumes d’automne.
Retrouvez toutes les manifestation de Cuisines en Fête, région par région sur le site Cuisines en Fête, et en particulier dans la rubrique « Où participer près de chez vous ? ».
Et vous, par quelle astuce transformez vous la cuisine de tous les jours en une cuisine plaisir ?
Pinky
Quand je fais mes courses, je ne pense pas à ce que je vais faire avec (sauf envie particulière) et chaque soir j’aime bien réinventer mes recettes suivant la composition de mon frigo.
Ainsi je cuisine avec les légumes, les viandes et les poissons de saison.
En ce moment je refais ma cuisine du sol au plafond, tout mes ustensils sont dans des cartons, mon four est sur une table dans mon salon. Les plats sont d’une simplicité extrême mais ça ne m’empêche pas de mettre un brin de ciboulette par ci par là. Il ne faut pas oublier de faire plaisir à ses papilles !
Gracianne
Je crois que de plus en plus, cuisiner devient un plaisir et une fete. Meme pour ceux qui comme moi n’ont pas beaucoup de temps, il suffit comme tu dis de 2-3 ingredients pour sublimer un plat. Hier soir par exemple, des ravioli sous vide, agrementes d’un oignon rouge et de tomates cerises juste revenuus dans l’huile d’olive, et d’un peu de thym frais du jardin. Facile, rapide, delicieux. C’est Elvira qui m’en avait donne l’idee, et c’est pour ca, avant out, que j’aime les blogs.
MyriamJ
bonne idée… dans ma ville ça se passe dans le mag Genevieve LETHU (de toute façon j’y passe très régulièrement pour mon activité, j’en profiterai pour jeter un oeil à la collection Automne/hiver en art de la table et décoration!) le thème de cuisine en fête : les crumbles salés et sucrés !
pascale
Pinky : bon courage pour tes travaux. J’aime bien l’idée que tu ne perdes pas le gout de cusiner.
Gracianne : tu as raison, les blogs nous ont vraiment permis d’évoluer dans notre cuisine.
Myriam : bonne idée, ils sont en général de très jolies choses.
Nanette
Super cette fête ! mais comme il n’y a rien près de chez moi, ce sera dans ma cuisine que cela se passera !
Nath
La cuisine est avant tout un plasir, c’est vrai. Mais au quotidien, cela peut s’avérer casse-pieds. Aussi, pour ne pas trop m’ennuyer, je fais comme toi, j’ajoute une ou deux choses par ci par là, hostoire de mettre du “piment”. Une nouvelle recette, un ingrédient inhabituel, de l’invention, une pâtisserie préféré et le tour est joué. L’initiative de “cuisine en fête” est excélente, retrouver le goût de faire à manger et de partager, c’est important vu le temps passé à manger !
Medium
cela une très bonne fete
question voyance
la prochaine fete sera t’il a qu’il date
tarot gratuit
merci de nous faire partager ces informations