Mimolette, gouda, sel de cèleri, moutarde et autres histoires.
Tous les jours, en accompagnant Noé à l’école, je côtoie les mêmes parents mais je ne sais finalement pas grand chose d’eux.
Il y a ceux qui sont habillés de manière un peu « chic » et qui marchent d’un pas pressé vers leur voiture ou le RER.
Il y a ceux qui, aussitôt leur enfant entré dans l’école, se dirigent de toute évidence vers le marché ou le supermarché avec un cabas à roulettes.
Il y a ceux qui connaissent beaucoup de monde. Avant l’ouverture des portes et même parfois après, ils forment des groupes et ont beaucoup de choses à se raconter.
Ceux là m’intimident beaucoup, même s’il m’arrive parfois de les écouter d’une oreille, histoire de ne pas passer à coté d’une information capitale.
Il y a ceux qui repartent chez eux ou ailleurs, en poussant une poussette.
Les autres partent seuls pour travailler ou vaquer à d’autres occupations.
A d’autres occasions, comme les réunions, les fêtes d’école ou les invitations aux anniversaires, des amitiés se créent mais ce n’est pas toujours facile.
Il y a des parents qui ont l’air sympathique. On leur fait un sourire ou on leur dit bonjour si on les croise.
Il y a ceux que l’on reconnaît mais qui n’ont pas l’air de vous reconnaître.
Il y a ceux avec qui vous discutez de temps en temps parce que vos enfants sont amis mais vos discussions ne dépassent jamais un certain cadre.
Puis, de temps en temps, avec certains parents, vous parlez de tout et de rien, vous appréciez leur compagnie, c’est réciproque et cela peut alors dépasser le cadre de l’école.
Très récemment, j’ai sympathisé avec la maman de la meilleure amie de Noé et nous nous voyons de temps en temps.
C’est elle qui m’a fait découvrir qu’en Belgique, d’où elle est originaire, il est très courant de servir pour l’apéritif de la mimolette et du gouda avec de la moutarde et du sel de cèleri.
La mimolette et le gouda doivent être vieux et c’est un délice, à servir avec une bonne bière belge.
Excellentes vacances à vous.
lilizen
Je n’ai pas d’enfants, mais j’aime cette histoire au déroulement très scénarisé!
Bonnes vacances à toi aussi!
_Dali_
Si simple et si appétissant.
Débo
C’est comme ça que ma maman a aujourd’hui une bande de copains qui se surnomment la “bande du bac à sable” car ils se sont connus quand j’étais en classe avec leurs enfants.
Ce sont des belles amitiés d’adultes, et effectivement on en apprend souvent beaucoup.
Bonnes vacances Pascale !!
Lisanka
Bonnes vacances!
Lolotte
Je connaissais cheddar et ketchup en Angleterre…Et en Alsace, on mange l’emmental trempe dans du sel et du vinaigre…Alors vivement que j’essaie cette mimolette!
sandra
très vrai ta petite note sur l’école….moi, je me suis fait 2 amie, mais après plusieurs années à se cotoyer en parlant de la pluie et du beau temps, et un jour, sans raison apparente, on prend 1,2 puis 3 cafés ensemble, et c’est parti !
Adeline
C’est un très bon accompagnement pour une bonne bière… belge, évidemment !
SaraKa
Moi qui vis désormais à Bruxelles, ce genre de petits plaisirs fait désormais mon quotidien, mais pas le bonheur de mes hanches 🙂
Je te conseille le Vieux Bruges, un délicieux gouda bien vieux…
anothr user
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mercotte
Joli billet d’humeur Pascale! Bonne vacances…Nous t’avons regrettée lundi !
Natalie
Petit coucou de Belgique. Je confirme que le fromage en apéro avec du sel du céleri se fait beaucoup. Très bon et les enfants adorent. Tu peux aussi utiliser du gruyère (ou de l’emmenthal pour ceux qui n’aiment pas les fromages au goût trop prononcé).
Variante: faire des petites boules de fromage que l’on roule dans de la chapelure et faire frire quelques minutes. A servir en apéro ou en entrée avec une salade frisée et une vinaigrette à la framboise.
Je suis aussi maman de 2 enfants et ce n’est qu’au bout de 2 ans que nous nous sommes fait des amis parmi les parents d’élèves. Mais mon frère aîné m’a dit que ce sont souvent des amitiés durables parce que nous partageons les mêmes préoccupations.
Bonnes vacances!
Flo
Bonnes vacances !
Vinciane
Lorsque nous allons chez le parrain de mon frère, il y en a toujours… Tu peux également tester sur un fromage d’abbaye (comme l’Orval ou le Chimay mais je ne sais pas si on en trouve en France)…
lorette
ton billet me donne la chair de poule tant ta description est exacte.
Et merci pour la petite idée venue de Belgique : elle sera la bienvenue pour le prochain apéro… Entre parents d’élèves 😉
corinne
et bien en Suisse c’est pareil, mm que mes enfants vont ds une ecole internationale. J’ai lie tt de mm de sympatique amitie qui dure malgres que les gens soient rentres chez eux.
Bon repos et vivement ton retour avec bcp de nouvelles idees!
Corinne
valerie
Tu as particulièment bien décrit les sorties d’école… Je vis cela avec mes trois enfants et cela recommence à chaque rentrée, et chaque année quel plaisir de faire de nouvelles rencontres qui finalement nous ressemblent bien souvent. Pour le gouda et la mimolette, ah oui, je connais, je suis née dans le nord de la France et la vielle mimolette est restée longtemps mon fromage préféré, au desespoir de ceux qui vivaient dans une région riche en fromages… Aujourd’hui, aux US, je serais plutôt en manque de tous les fromages qui ont du goût..
lili63
excellente synthèse de la sortie d’école !
effectivement en Belgique dans les cafés à l’apéritif on sert du fromage comme cela et c’est tres agreable
Deli
J’ai beaucoup ri de ta description de la sortie d’école. On pourrait presque en faire un sketch. Une autre carrière s’ouvre à toi ! Quant à l’apéro ça fait du bien de sortir des éternelles chips et saucisson sec !
Karine
Je vais connaitre les sorties d’école dés la rentrée de septembre (d’aout même, en Ille et Vilaine, semaine de 4 jours oblige).
Quant aux apéros au fromage & cie, mon petit frère s’intalle à Bruxelles, il m’apprendra ! 🙂
bea at La tartine gourmande
J’ai adore ta petite histoire nee de tes observations! Mignon comme tout! Passe de bonnes vacances!