Menu rose.

C’est parfois amusant de faire la cuisine différemment en se concentrant par exemple sur un ou deux produits comme nous le faisons pour Blog Appétit ! ou sur une couleur.
Avant de rentrer dans la cuisine, il y a des idées qui surgissent parfois farfelues ou tout simplement infaisables. Puis, une ou deux idées restent et c’est le moment de passer à l’action. Les choses ne sont alors pas toujours comme nous les imaginions mais il est toujours temps de changer légèrement son idée de départ.

Il y a quelques semaines, je me suis amusée à créer un menu vert pour le site Arts-culinaires.com. Cette semaine, ce fut le tour du menu rose.

Pour réaliser un menu rose, vous trouverez mes trois nouvelles recettes sur le site Arts-culinaires.com

Tartine rose au fromage de chèvre et aux radis

Salade de pâtes roses aux crevettes

Lassi rose à la fraise

A vos couleurs !

29 commentaires sur “Menu rose.

  • Adèle
    4 mai 2006 à 23h07

    Mmmmmm ! Très inventif ce menu rose et tellement apétissant, tes photos sont superbes. Je vais essayer la tartine dès ce week-end, ça me semble rafraichissant et de saison!

  • mercotte
    5 mai 2006 à 3h54

    En plus vert et rose sont des couleurs que j’aime, je trouve sympa l’idée de menu à thème couleur au lieu de thème ingrédients!

  • Olivia
    5 mai 2006 à 7h12

    J’adore ce genre d’idées ! J’ai déjà fait un menu “rouge et blanc” aux couleurs du drapeau Polonais, pour une amie de là bas, et, il y a 15 jours, un menu “rouge et noir” aux couleurs de l’OGC Nice (l’équipe de foot) pour le match de finale …

  • lorette
    5 mai 2006 à 7h28

    Joli !!! Pour un repas filles, c’est idéal ;-))
    Et dis donc, Mercotte : tu te lèves de plus en plus tôt ;-))

  • Ellie
    5 mai 2006 à 8h19

    Très joli! A quand un menu… bleu??! challenge 😉

  • Papilles & Pupilles
    5 mai 2006 à 8h43

    Très joli et très frais

  • gillette35
    5 mai 2006 à 8h45

    Très sympa, original aussi ces “menus couleur”.

  • Sylvie
    5 mai 2006 à 8h47

    Très joli et bonne idée qu’un repas à thème sur une couleur !

  • Nathalie
    5 mai 2006 à 8h55

    J’adore tes menus monochromes sans être monotones !

  • guylaine
    5 mai 2006 à 9h02

    une bonne idée le menu couleur pour étonner ses invités.

  • Clairechen
    5 mai 2006 à 9h30

    J’adore! J’ai moi même lors d’une fête fait un buffet rouge. Cela avait beaucoup plû!
    J’aime beaucoup le Lassi que tu proposes…

  • Auré
    5 mai 2006 à 9h54

    C’est vraiment original un menu monochrome…je vais tester et je pense que mes invités seront surpris! quant au choix du rose…j’adore 😉

  • Auré
    5 mai 2006 à 9h57

    Petite question…la betterave a t’elle un gout prononcé dans la recette de la tartine rose? car je n’aime pas du tout la betterave…!

  • Karine
    5 mai 2006 à 10h20

    Je vais tester ta salade de pâtes ce soir, reste plus qu’à faire un petit tour chez le poissonnier.
    Superbe idée ce menu rose !

  • Bamalega
    5 mai 2006 à 10h26

    J’ai réalisé le menu vert qui a eu un franc succès, je vais donc m’empresser de cuisiner le rose. Le repas monochrome amuse petits et grands, succès garanti.

  • David
    5 mai 2006 à 11h19

    Wow! Mes yeux!

  • Olenka
    5 mai 2006 à 11h44

    Fini les soirées yellow de Brice, j’opte pour le rose !

  • Marie, Paris
    5 mai 2006 à 13h41

    C’est définitivement une idée de fille 🙂

  • salwa
    5 mai 2006 à 14h06

    c’est magnifique , tout en harmonie

  • moony
    5 mai 2006 à 15h18

    Bon choix de couleur et de recettes!

  • milie
    5 mai 2006 à 15h38

    J’adore cette idée ! En plus en rose c’est originale.

  • sophie L.L
    5 mai 2006 à 15h49

    C’est ravissant! (Et puis Pascale mais tu le sais peut-être: encore des lignes élogieuses sur ton blog dans le nouveau numéro d'”Atmosphères” page 16 !)

  • Thalie
    5 mai 2006 à 16h21

    Les menus monochromes sont toujours très jolis à l’oeil et en plus les plats proposés ici ne sont pas mal du tou, ce qui ne gâche rien 😉
    Bye

  • marion2lunes
    5 mai 2006 à 19h38

    Très girlie ce menu, j’adore ! Les pâtes roses, quelle belle idée ! Et quelle réussite, les photos mettent l’eau à la bouche !

  • mamina
    5 mai 2006 à 20h45

    J’ai dès aujourd’hui réalisé ton petit fromage-radis- betterave. J’ai u peu forcé sur la betterave , c’était très rose, très “Barbara Cartland” mais absolument délicieux.
    Moi aussi j’aime bien l’idée des thèmes de couleur et j’ai toujours du succès quand je fais les couleurs Italiennes.
    Aujourd’hui, j’avais mis nappe rose et même assiettes roses.
    C’était très joli.

  • reinefeuille
    6 mai 2006 à 17h18

    celà semble succulent, cette couleur rose est ravissante, et puis celà permet de faire manger de la betterave à son mari sans qu’il s’en rende compte…

  • Elise
    7 mai 2006 à 16h40

    Testé le lassi fraises avec lait fermenté, trop trop bon et frais!!!
    Mais d’ailleurs qu”est ce que le lait fermenté? entre le lait et le yaourt bulgare pr la consistance…

  • Céline
    18 mai 2006 à 13h05

    Trés interressant ces menus monochromes! J’ai déjà tenté le rose, je vais sans doute m’attaquer au vert et mes enfants sont déjà en train d’imaginer le menu orange pour l’automne!

  • Solenn
    5 janvier 2015 à 22h27

    Bonjour. Je suis très intéressée par vos idées de plats roses mais suis dans l’incapacité d’avoir accès a vos recettes. Les liens ayant peut être expirés.. Serait il possible de me les envoyer par mail? Merci par avance. Solenn

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