Mes recettes sur le site Goosto.
Depuis quelques mois les lecteurs fidèles ont sans doute remarqué que j’écris des recettes régulièrement pour le site Goosto (anciennement Arts Culinaires).
Il m’arrive moi même d’en oublier certaines et je suis toujours contente de les retrouver lorsque j’ai du monde à la maison.
Le début d’année étant traditionnellement chez moi une période de classement, voici la liste des recettes, en espérant qu’elles vous donnent de nouvelles idées.
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Tzatziki
Dossier "menu rentrée scolaire"
Menu de Noel : les légumes d’accompagnement
« mini tartelettes » avec moule en silicone
Dossier spécial Cuisine anglaise
Dossier "menu fête des mères" (les enfants en cuisine)
Dossier « Papillotes de poisson »
Dossier sauces et vinaigrettes
Isis
Merci
Ton blog est vraiment très réussi. Tout y est bien présenté, classé, c’est facile de s’y retrouver. Il est également très classe. Tu as des talents artistiques en plus des talents culinaires et épistolaires. Bravo, je ne m’en lasse pas. Toujours de nouvelles idées que tu appliques parfaitement. Bref tu l’auras compris je crois bien que je suis fan !
Amicalement
Virginie
Oui, je suis tout à fait d’accord, t’es trop bien organisée, tout est clair, net, agréable … Moi aussi je suis super fan !
Merci pour cette récap ! Je viens de découvrir le croque-monsieur vénitien, je vais faire ça ce soir !
marmitedecathy
Merci pour ce mémo, j’avais raté quelques uns de tes dossiers “Arts Culinaires”, notamment celui sur la cuisine anglais que je m’en vais explorer de suite. Ainsi que celui sur les pots au boulot !
widfara
Vraiment super ton blog ! Très complet !
J’ai testé ton carré d’agneau en croûte d’herbes ! Magnifique !
Je recherche une recette de Nigella LAWSON, qui date d’il y a longtemps. Il s’agit d’un gigot d’agneau en croûte. La pate était préparée à base d’épice orientale(Il y avait du ras el hanout, du poivre, de la canelle en plus, de l’huile d’olive, de l’ail et plein d’autres choses encore.)
Pourrrais-tu m’aider dans cette recherche, car cela me semblait super bon ?
En te remerçiant d’avance, je te souhaite de passer une agréable journée et continue de nous illuminer de tes super recettes!
Widfara!
francoise
Bonjour,
je viens de découvrir ton site (en a parlé ce soir sur “direct8 tv”) et je suis impressionnée.En ce moment j'”étudie” le trifle après un voyage dans la famille de mon mari.
As-tu testé ce dessert?
Personnellemet je me suis servi d’un reste de 4/4 breton mouillé au cherry puis une couche de bananes,poires coupées en morceaux ( 2 couches de chaque)et 1/2 rapsberry jelly,le tout arrosé de creme anglaise…et accompagné d’un thé bien sur
bravo encore pour ton site
cordialement françoise
cammu
Bonjour!
Félicitation pour votre très beau site. Belle présentation et tout est impeccablement classé.
Bravo!
cammu
🙂
pascale
Bonjour Widfara,
Merci beaucoup pour ton commentaire.
J’ai fait une petite recherche et j’ai trouvé une recette qui semble être celle que tu cherches : elle est ici :http://www.channel4.com/life/microsites/N/nigella/forever8.shtml
Francoise,
J’ai découvert le trifle il y a queqlues années et j’aime beaucoup. Ta facon de faire est très proche du trifle britennique. Tu peux également ajouter de la crème chantilly sur le dessus.
Bonne journée.
frantzouille
coucou je découvre ton blog, moi qui pensais être l’une des rares personnes qui avait tout laissé profeslement pour la cuisine (je n’étais qu’assitante sociale et je passe mon cap de cuisine très bientôt), donc jk’ai essayé les madeleines aux noisettes sans chocolat (jken’aime pas le chocolat) elles ont fait sensation.
Rother
c tres bien bravo
lussiane
Je connais votre site depuis peu et je l’apprécie beaucoup ! J’aime énormément la précision des détails dans vos recettes. Par exemple dans les « roulés piqués » vous indiquez « Pelez et coupez les pommes en cubes » et vous précisez que l’on obtient environ 20 cubes par pomme.
yvain pottiez
Encore un régal!!!
Merci pour cette excellence et cette foison de si bon plats!!!
Yvain pottiez
yvain pottiez
Encore un régal!!!
Merci pour cette excellence et cette foison de si bon plats!!!
Yvain pottiez
Delphine
Trés beau site et un grand merci pour vos compliments vis à vis des aides soignantes et infirmières.
thibaud baladier,
On en veut plus !