Blog Appétit ! Les news.
Mardi 8 Mars fut un grand jour : la journée de la femme, et la première édition de Blog Appétit !
Nous étions plus de 36 à participer et je suis impressionnée par la créativité de toutes et de tous. Certains ont cuisiné en couple pour nous concocter une version Elle et Lui, d’autres ont concocté plusieurs plats. Nous avons eu des participantes de l’autre coté de l’Atlantique et pas seulement des francophones, ainsi que d’autres pays d’Europe. Certains, ont même fabriqué des coquilles Saint Jacques. Et je ne parle même pas de la somptueuse recette de notre parrain, Michel Portos.
Vous trouverez la liste de toutes ces recettes sur Blog Appétit !.
Moi qui adore les Saint-Jacques et les poireaux, me voilà servie en recettes à essayer. Je saurai même quel vin boire avec ces plats, grâce au billet de Patrick qui nous donne l’accord mets-vins.
Et, la cerise sur le gâteau : Michel Portos, chef étoilé, a pris le temps de commenter quelques recettes avec un franc parler digne de l’ambiance qui règne dans les cuisines des grands restaurants. Ames sensibles, s’abstenir, pour les autres, c’est ICI.
Merci à toutes et à tous pour votre participation, et vivement la seconde édition.
Laurence
Nous nous sommes rencontrées au Purgatoire… je suis la groupie du “Socksman”. Depuis j’ai donc fait connaissance avec ton blog et voulais te féliciter pour sa finesse et son originalité. Un vrai régal ! A suivre
Meg
Félicitations Pascale – c’est une vrai réussite ton évementment! J’adore ta recette aussi; c’est tellement élegant. Je vais essayer de composer une recette en français pour le prochain et Barrett aussi. Je compte sur toi pour corriger (s.t.p.) les fautes d’orthographe et de grammaire!
Vinvin
MMMMmmmmmmmm… it’s delicious !
Laurent Martinez
Ca a ete un reel plaisir de participer a cette premiere edition (je ne sais pas comment je dois prendre le commentaire de Michel Portos 😉 mais ca a ete une surprise geniale d’avoir ses reactions sur toutes les recettes).
J’attends avec impatience la deuxieme edition !
Bravo a toi et tes accolytes pour la reussite de cette premiere edition du premier French speaking blogging event (bravo aussi d’avoir su rallier des anglophones !).
Olivier
Ce fut un plaisir de participer à un évènement aussi bien organisé. Avoir sa recette commentée par d’autres bloggers, c’est bien, mais par un grand chef, c’est encore mieux ! Une formidable idée, à creuser et à améliorer encore. Pour le plaisir gustatif de tous. A bientôt et Blog appétit.
Best Of SamDProd
Un repas 3 étoiles à la maison
Madame SamDProd étant de passage à la maison ce WE, nous nous sommes fait un petit repas en amoureux samedi soir. Nous avions en effet le choix d’aller dans un grand resto ou de se cuisiner nous même de bons