Je vois tout à fait ce que tu veux dire. C’est une journée où l’on traîne en pyjamas, sa tasse de thé à la main, où l’on mange un peu n’importe quoi n’importe quand. Certains ont envie d’un petit déjeuner, d’autres d’un goûter, d’autres d’une verveine ou de saucisson ! On ne sait pas trop quoi faire : sortir faire un tour ou rester sur le canapé avec un bon bouquin ou bien devant le PC.
Demain tout redeviendra normal !
Bonne annee Pascale ! Je suis effaree par la photo : c’est bien dans la region parisienne qu’elle a ete prise ? Les choses ont bien change en France depuis mon depart !
En guise de cadeaux de bonne année 2006, j’ai moi aussi envie de vous faire partager une petite recette.
J’adore les antilles et cette recette m’a été donné par une “cuisinière” noire comme l’eben et douce comme le sont les “mamas” de guadeloupe. Les accras de morue : Pour la pâte, 250 gr de farine, 50gr de levure de boulanger, 1/4 de litre de lait, 2 gros oeufs, et moi j’y rajoute déjà une persillade maison et du sel et du poivre.
Pour le poisson, 1/2 morue que vous laissez égouter 2 jours ou alors pour les paresseux 10 carrés de cabillaud surgelés ! Vous épluchez 1 oignon, une échalotte et une gousse d’ail. Vous mettez le tout dans une grande casserolle d’eau bouillante, vous salez, vous poivrez… et vous rajoutez un piment oiseau bien écrasé (si vous avez des enfants préférez un assaisonnement léger avec du piment de cayenne). Quand tout est cuit (5/10 mn eau frémissante)égouttez le tout et achez menu menu ! Quand c’est fait, incorporez à la pate et laissez reposer dans un bol couvert au frigo au moins du matin jusqu’au soir !
Quelques minutes avant de passer à table, faites chauffer de l’huille à frire dans une casserolle haute et jetez des petites boulles (1 cuillère à café) dans l’huille bouillante… sortez dès que c’est doré-joli et égouttez sur un papier type sopalin.
Le plus rigolo c’est de le faire avec ses amis dans un bol à fondue, comme ça les gens mangent chaud et peuvent même le faire cuire eux même. C’est très festif !
Aux Antilles ces petits beignets sont très appréciés des enfants à la sortie de l’école et des grands toute la journée… c’est un bon moyen de combattre le McDo !
Bonne année à tous et à toutes.
Très bonne année, merci pour cette photo évoquant à merveille une année neuve et pleine de promesses. Vivement votre prochaine recette !
Sophie (la libraire)
Bonne année à c’est moi qui l’ai fait!
A défault d’avoir le temps pour cuisiner et tester en particulier tes recettes, merci pour les belles photos des plats et produits: c’est un vrai plaisir à chaque fois.
Bonne année Pascale, à toi et toute ta petite tribu!
Et bonne année aussi à “C’est moi qui l’ai fait”…. qu’il continue à nous enchanter, tout au long de l’année 2006, pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles …
Sandra
Bonne Année gastronomique mais pas seulement Pascale et merci encore d’avoir parler de mon blog (la popote du potager) sur votre site. Sandra
Clea
Très joyeuse année à toi et aux tiens.
almost.blue
Bonne Année à tous!!
Bonne cuisine à tous!
Nawal
Hi Miss,
A very Happy New Year again 😉 Sweety !
Choupette
Bonne année Pascale , pour toi et les tiens !
Benoit
Bonne année Pascale 😉 C’est vrai que l’on n’a pas l’impression d’avoir passé un cap mais juste un tournant ?
frederique
bonne année
Papilles&pupilles
Je vois tout à fait ce que tu veux dire. C’est une journée où l’on traîne en pyjamas, sa tasse de thé à la main, où l’on mange un peu n’importe quoi n’importe quand. Certains ont envie d’un petit déjeuner, d’autres d’un goûter, d’autres d’une verveine ou de saucisson ! On ne sait pas trop quoi faire : sortir faire un tour ou rester sur le canapé avec un bon bouquin ou bien devant le PC.
Demain tout redeviendra normal !
omelette
bonne année!!!!!
qu’elle soit pleine de gourmandises et de surprises!!
Mathilde
fleur de sel
Meilleurs voeux pour 2006. Quelle photo originale et jolie pour illustrer cette page : un vrai résumé de cette saison!
Emilie
Meilleurs voeux pour 2006 à toi et à toute ta famille
garance
Bonne année 2006
et plein de bonnes choses ….
garance
Anonyme
Plein de bonheur et de réussite jolie Pascale ! Ainsi qu’à David, Gabrielle et Noé que j’ai aussi un peu l’impression de connaître en te lisant !
Virginie
C’était moi au dessus, fausse manip oups !
Estelle
Bonne annee Pascale ! Je suis effaree par la photo : c’est bien dans la region parisienne qu’elle a ete prise ? Les choses ont bien change en France depuis mon depart !
veronica
Bonne annee remplie de gourmandises et de bonheur
DELMAS sommelier
Mes meilleurs voeux à toi et ta petite famille.
Que le foyer soit rempli de joies, de bonheur, et de tout plein de bonnes choses.
Emmanuel
a mes heures
Je te souhaite une très bonne année à toi aussi ainsi qu’à toute ta petite famille
flo
Meilleurs voeux à toi et ta famille… et j’adore la photo!
Clipoye
Bonne année gourmande et plein de bonnes choses pour tes projets!
Laurent Bazet
A toi et ta famille : bonne année 2006 !
saveurs sucrees salees
Meilleurs voeux à toute la famille !
Requia
Bonne et heureuse annee Pascale et a bientot.
Impertinences
En guise de cadeaux de bonne année 2006, j’ai moi aussi envie de vous faire partager une petite recette.
J’adore les antilles et cette recette m’a été donné par une “cuisinière” noire comme l’eben et douce comme le sont les “mamas” de guadeloupe. Les accras de morue : Pour la pâte, 250 gr de farine, 50gr de levure de boulanger, 1/4 de litre de lait, 2 gros oeufs, et moi j’y rajoute déjà une persillade maison et du sel et du poivre.
Pour le poisson, 1/2 morue que vous laissez égouter 2 jours ou alors pour les paresseux 10 carrés de cabillaud surgelés ! Vous épluchez 1 oignon, une échalotte et une gousse d’ail. Vous mettez le tout dans une grande casserolle d’eau bouillante, vous salez, vous poivrez… et vous rajoutez un piment oiseau bien écrasé (si vous avez des enfants préférez un assaisonnement léger avec du piment de cayenne). Quand tout est cuit (5/10 mn eau frémissante)égouttez le tout et achez menu menu ! Quand c’est fait, incorporez à la pate et laissez reposer dans un bol couvert au frigo au moins du matin jusqu’au soir !
Quelques minutes avant de passer à table, faites chauffer de l’huille à frire dans une casserolle haute et jetez des petites boulles (1 cuillère à café) dans l’huille bouillante… sortez dès que c’est doré-joli et égouttez sur un papier type sopalin.
Le plus rigolo c’est de le faire avec ses amis dans un bol à fondue, comme ça les gens mangent chaud et peuvent même le faire cuire eux même. C’est très festif !
Aux Antilles ces petits beignets sont très appréciés des enfants à la sortie de l’école et des grands toute la journée… c’est un bon moyen de combattre le McDo !
Bonne année à tous et à toutes.
Céline
Délicieuse année à toi aussi, Pascale ! Continues de nous régaler sur “C’est moi qui l’ai fait” comme à ton habitude… Douce et heureuse année à toi !
Chocopie
La photo est tres impressionante. Je te souhaite aussi une bonne sante et un bonheure en 2006.
Sali
Bonne année et meilleurs voeux à toi et aux tiens !!
laurange
bonne année !
Per
Bonjour,
I just wanted to tell you that we mention this blog in our newsletter: The BKWine Brief #30:
http://www.bkwine.com/bkwine_brief/brief_030_e.htm
Cordialement,
Per
http://wine-pictures.blogspot.com
kisine
bonne année à toi et à toute ta famille ! Que de très belles choses en cette annnée 2006 !
Elvira
Meilleurs voeux gourmands! Très bonne année pour toi et les tiens!
Anne (Gerdel)
À mon tour de t’en souhaiter “une bien belle et bien bonne”!
swahili
Très belle année emplie de gourmandises, Pascale, pour toi et ceux qui te sont chers !
Les tartes étaient excellentes et ont eu un franc succès !
sophie
Très bonne année, merci pour cette photo évoquant à merveille une année neuve et pleine de promesses. Vivement votre prochaine recette !
Sophie (la libraire)
nettah
Bonne année à toi aussi!
Et oui, ce jour est étrange…Un peu lent!
zaza
Meilleurs Voeux !!!
Imen
Meilleurs voeux!!
Cindy
Happy New Year !
anne rodes
Bonne année à c’est moi qui l’ai fait!
A défault d’avoir le temps pour cuisiner et tester en particulier tes recettes, merci pour les belles photos des plats et produits: c’est un vrai plaisir à chaque fois.
Véro
Bonne année Pascale, à toi et toute ta petite tribu!
Et bonne année aussi à “C’est moi qui l’ai fait”…. qu’il continue à nous enchanter, tout au long de l’année 2006, pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles …
Claire emma
Bonne année Pascale, que cette année soit culinairement féconde!
Tarzile
Belle année 2006.
T.