Focaccia sans pétrissage à l’origan et zaatar, la recette à avoir sous le coude pour tout l’été

Ah que je suis contente d'avoir testé cette recette, même si je manquais sérieusement de temps en ce dimanche matin avant l'arrivée de mes invités. Je cherchais une recette qui puisse passer de l'apéro aux salades qui accompagnaient viande et volaille grillées au barbecue. Bingo ! Cette focaccia est d'une simplicité biblique à préparer. Tout se

Cocktail pink ou comment faire un cocktail au thé glacé ?

Le thé glacé, j'adore. Depuis quelques années, nous sommes de plus en plus gâtés par quelques marques qui font vraiment de bons produits. Il y a plusieurs semaines, j'ai découvert à l'occasion d'une chouette soirée au Sherry Butt, un bar dans le quartier du Marais, la nouvelle gamme de thé glacés de chez Compagnie Coloniale.

Faux houmous de patate douce

Faux houmous de patate douce  Quand je lis le blog de Dorian, devenu un ami au fil du temps, il y a 3 choses que j'apprécie : ses photos, ses textes qui me font rire ou qui m'émeuvent et les chouettes idées qu'il partage et qui m'inspirent. Avec son nouveau livre, Dorian, Père au foyer

Amandes grillées sauce Sriracha

Amandes grillées sauce Sriracha Un samedi après-midi, voilà Que David sort un wok d'un tiroir et le pose sur la table de cuisson. – Tu fais quoi ? – J'ai envie d'amandes grillées au piment ! – Ok Nous avons toujours un stock d'amandes bio à la maison et David a commencé par faire revenir un piment

Faux houmous de lentilles blondes

Houmous de lentilles Semaine dernière, Damien Duquesne et moi avons animé un Live Facebook autour de mon nouveau livre « Le Dessert Etait Presque Parfait » édité chez Solar. Damien m'a très gentiment proposé de rester dîner dans sa nouvelle adresse rue de Turbigo. J'aime beaucoup les deux restaurants de Damien (750g La Table). Ils

Allumettes au cheddar, moutarde et graines de courge

Allumettes au fromage et graines de courge Je ne pensais pas partager cette recette servie ce midi à l'apéro. Devant l'enthousiasme de ma petite sœur Lucie, il faut dire que l'on ne lasse pas de ces petites allumettes faites maison, je suis vite aller faire une photo entre deux fournées, afin de pouvoir illustrer ma

Mini tortilla cups betterave et Philadelphia

Mini tortilla cups betterave et fromage à tartiner Je suis très curieuse et quand je vois des choses qui m'intriguent sur les réseaux sociaux, il faut que je teste. Cette fois, ce sont des mini tartelettes dont la base n'est pas une pâte à tarte mais une tortilla qui ont accroché mon regard. J'ai testé