Barres de céréales à la banane et raisins secs

Il y a quelques années, je voulais absolument réussir les barres de céréales comme on les trouve dans le commerce. Faire des barres qui se tiennent, sans ajouter des tonnes de sucre et sans avoir une barre trop croquante n’est pas si évident. J’avais néanmoins réussi avec cette recette de barres de céréales. Mais, en

Les flapjacks d’Anne

Flapjacks Lorsque j'ai écrit mon premier livre de cuisine « Cookies Muffins & Co », je n'ai pas osé demander à ma belle-mère Anne sa recette de flapjacks. Les flapjacks en Grande Bretagne sont des barres aux flocons d'avoine et au Golden Syrup, ce sirop de canne non raffiné que tous les britanniques ont dans leurs placards.

Barres aux céréales, flapjacks ou granola bars.

Barres aux céréales, flapjacks ou granola bars Le 2 août, en rentrant de vacances, David et moi avons démarré un programme de Fitness (on ne rigole pas …). Tous les matins, à 7 h (sauf le dimanche), nous tombons du lit, sans réfléchir, enfilons nos tenues (il a fallu investir) et direction le salon, dans