Formation Amuse-bouche chez Terres d’apéritifs avec Anne Demay.

Formation Amuse-bouche chez Terres d’apéritifs avec Anne Demay La première fois que j’ai cuisiné avec Anne, j’ai tout de suite remarqué son coté très pédagogue. Nous sommes toutes les deux passionnées de cuisine mais nous n’avons pas le même parcours. Alors que j’ai tout appris dans les livres et sur le tas, Anne a quitté

Les mouchous de chez Pariès : carte postale de vacances.

Les mouchous de chez Pariès : carte postale de vacances Impossible de compter combien il existe de macarons différents en France. De nombreuses régions sont fières de leurs recettes, souvent gardées secrètes et le pays basque n’est pas en reste, bien au contraire. J’aurais pu vous parler des macarons de la maison ADAM mais, bien

Grom : les meilleures glaces artisanales italiennes débarquent à Paris.

Grom : les meilleures glaces artisanales italiennes débarquent à Paris. Il y a quelques jours j’ai reçu un mail m’informant que la célèbre marque de glaces artisanales italiennes Grom* ouvrait une boutique à Paris et qu’ils organisaient une dégustation gratuite aujourd’hui. Je ne connaissais absolument pas Grom * et j’ai failli ne pas y aller

Déclinaison chocolat : une boutique pour craquer.

Déclinaison chocolat : une boutique pour craquer Décidemment, le quartier Montorgeuil (Paris 2), a tout pour plaire aux gourmands et aux gourmandes. C’est un de mes quartiers préférés à Paris et un des seuls que je connais sur le bout des doigts, sans me perdre. J’ai en effet un sens de l’orientation absolument désastreux, sauf

Nouvelle cuisine.

Nouvelle cuisine Vendredi dernier, Eric, l’artisan qui s’est occupé de notre nouvelle cuisine a retiré la grande bâche en plastique qui protégeait le reste de la maison des travaux. Un peu comme au théâtre, au lever du rideau, j’ai enfin vu notre cuisine dans son contexte : la maison. Et là, j’ai totalement oublié ces

La Boutique des Saveurs.

La Boutique des Saveurs C’est un peu par hasard que David, Gabrielle et moi nous avons atterri de Paris à Nogent Sur Marne, juste avant la naissance de Noé. Je n’en parle pas très souvent et pourtant, c’est une ville que j’apprécie beaucoup, pour plein de raisons différentes. L’une de ces raisons, est que nous

50 kg de pommes de terre, 3 ans après

Il y a 3 ans, au tout début de mon blog, alors que j’étais encore saine d’esprit, je me suis retrouvée à signer un chèque d’un montant à 3 chiffres, pour 50 kilos de pomme de terre, 2 cageots de pommes, 10 kilos de carottes et 5 kg d’échalotes. Mon garage s’est alors transformé en

Lot : Marché des Producteurs de Pays

Au bout d’une semaine dans le Lot, je n’avais pas vu l’ombre d’un marché. Non pas qu’ils n’y existent pas, mais nos matinées étaient plutôt occupées à vadrouiller sur les chemins de randonnées, en train de découvrir des paysages à vous couper le souffle : Après des déjeuners très tardifs, un peu de repos, il