La recette du super granola de Catherine Kluger

Si vous me suivez sur ces pages ou sur les réseaux sociaux, vous savez que je suis folle de granola. Le matin, j’alterne entre tartines et bol de yaourt, fruits et granola. Il y a déjà une recette de granola sur C’est moi qui l’ai fait que j’aime beaucoup. J’ai dû en faire des kilos

Dukkah, la recette de ce succulent mélange de noix, graines et épices

Dukkah maison Il y a des années que je voulais faire ce condiment égyptien appelé Dukkah. Il s'agit d'un mélange de noisettes, de graines et d’épices mais vous pouvez remplacer les noisettes par d’autres fruits secs. Tous les éléments sont torréfiés avant d’être broyés en une poudre très grossière. Je vous invite vraiment à la

Paris Food Tour 2 : 5 adresses à tester, Paris 20

Cassandre, Camille et moi même, Villa Hermitage Paris 20 En juillet, j’ai partagé avec vous 5 adresses dans le quartier Montorgueil à Paris, ainsi que la balade qui va avec. Cette fois, RDV dans le vingtième, toujours à Paris. Ceux qui me suivent savent que j’ai quitté notre maison de Nogent Sur Marne juste avant

Cake au muscovado

Cake au muscovado – Quoi, encore un cake sur ce blog ! – Oui mais celui-là est spécial, je l’ai préparé uniquement avec du sucre muscovado. – Ah bon et ça change quoi ? – Ce sucre non raffiné à la texture un peu humide lui donne du moelleux et des notes épicées. – Miam

Coup de coeur pour les mochis de la Maison du Mochi

Coup de coeur pour les mochis de la Maison du Mochi 18 h, un mercredi de novembre après une journée vraiment pas sympa, je pousse la porte d'un salon de thé à deux pas d'Odéon : The-ritoires. Jolie adresse que le propriétaire a pensé comme le salon de sa maison de campagne. C'est réussi et

Idées cadeau #1 : les verres Perfect Coupettes de chez Spiegelau

Verre Perfect Coupette  de la gamme "Perfect Serve Collection" by Stephan Hinz x Spiegelau J'aime les belles choses et dans ces dernières années, je suis devenue beaucoup plus sensible à l'esthétisme d'un verre quand je déguste un bon cocktail ou un bon vin. Il y a deux semaines, à l'occasion d'une soirée au FORVM Classic

Truffes maison chocolat et Whisky

Truffes au Whisky C'est Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat qui m'a donné envie de faire des truffes au Whisky depuis que j'ai goûté à sa collection de truffes parfumées au Saké, au Whisky et au Cognac, très bien équilibrées. Quand c'est bien fait, j'aime les chocolats à l'alcool. C'est certainement à cause de

Pop-Corn au chocolat, épices et fleur de sel

Pop-Corn au chocolat, épices et fleur de sel Il fut un temps où mes placards regorgeaient de produits bizarres glanés lors de balades dans des épiceries diverses et variées. Aujourd'hui, je n'ai plus le temps de faire ce type de shopping et ce n'est pas plus mal car j'avais finalement du mal à tout utiliser.

Comment faire un sirop à la vanille ?

Sirop à la vanille Une astuce toute bête en ce début d'année. J'utilise parfois le sirop de sucre de canne en cuisine. Il est top par exemple dans les salades de fruits, en toute petite quantité car il permet une meilleure conservation et permet de bien véhiculer les épices que vous allez ajouter. Très pratique

A télécharger gratuitement : étiquettes pour cadeaux gourmands

Etiquettes à télécharger gratuitement Quand j'ai préparé ce kit à cookies, j'ai fouillé sur Internet pour trouver des gabarits gratuits d'étiquettes à télécharger. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog Monsieur & Madame mais je me suis rendue compte qu'il n'y a pas forcement beaucoup de choses sobres, comme j'aime. Quand on ne trouve pas