La vinaigrette de Scally.

Ce post est dédié tout particulièrement à Caroline et Lucie, mes 2 petites sœurs, plus grandes que moi de 1 cm, selon elles ! La dernière fois que j’ai fait une salade, elles voulaient absolument savoir comment j’avais fait ma vinaigrette. Surprise, j’ai commencé à répondre, quand ma sœur Caroline m’a dit : non, non,

La cuisine du placard version Scally

J’aime beaucoup la rubrique « La cuisine du placard » dans le magazine « ELLE à table ». Le principe est le suivant : une recette très simple et très rapide à partir de quelques ingrédients choisis dans votre placard ou dans votre réfrigérateur. C’est parfait pour les soirs de paresse. Je n’aime pas être

Pistou ou l’odeur d’un bouquet de basilic

Mes amis et ma famille me disent toujours que le pistou du commerce est très bon. Je les crois sur parole mais quel plaisir de le faire soi même et de pouvoir dire « c’est moi qui l’ai fait !» Cela commence sur le marché lorsque j’achète des bouquets de basilic. Quel arôme, cela me