5 gâteaux aux pommes à faire ce week-end

Quand j'ai écrit cet article sur les 10 tartes aux pommes à tester, je voulais à l'origine faire un billet sur les desserts aux pommes de mon blog. En fouillant, je me suis rendue compte qu'il y en avait beaucoup trop et à la moitié de mes recherches, j'ai choisi de ne sélectionner que les

10 tartes aux pommes à faire sans attendre

J'ai une passion pour les tartes aux pommes. L'un de mes repas préférés du dimanche, c'est le poulet rôti avec des pommes de terre au four et une tarte aux pomme en dessert. Suis une fille simple. Au début, j'en connaissais deux : la tarte alsacienne aux pommes de ma mère que j'adore toujours et les

Poires pochées au Chai de chez Beendhi

Poires pochées au Chai Semaine dernière, coup de cœur pour un nouveau produit de chez Beendhi : une gamme de 3 Chai bio dont 2 sans théine. En Inde, le chai est préparé avec du thé noir (souvent avec celui que l'on trouve dans le fond des sacs) et des épices. Il est servi très

Clafoutis à la rhubarbe et aux amandes

Clafoutis à la rhubarbe  Il y a des choses étranges parfois. Toute l'année on trouve des tomates mais quand la saison de la rhubarbe arrive, on a un mal fou à en trouver. Je devais faire une recette il y a quelques jours pour le boulot et j'ai eu du mal à en trouver. Si

Tarte tatin sans pâte

Tarte tatin sans pâte Ce midi, mon neveu Rémi a trouvé très étrange que je fasse une tarte tatin dans pâte. Il a néanmoins goûté et aimé. Je l'ai même vu en reprendre un petit bout juste avant de partir. Trop mignon, non ? Cette idée de tarte tatin sans pâte me trottait dans la tête

Pommes au four

Pommes au four La pomme au four, c'est le truc que je me faisais quand j'avais 17-18 ans et que j'étais seule chez mes parents. C'est magique : une simple pomme évidée, un peu de beurre, un peu de sucre, éventuellement des épices, des fruits secs, etc. et hop au four. La peau se ride