C'est moi qui l'ai fait, le blog

Catégorie : Entrées

Une salade qui change

Après une grande partie de ma vie à bouder la salade (quoi ? de la salade, pour quoi faire ?), j’ai commencé vers 30 ans à en consommer et même à l’aimer. J’ai une prédilection pour la batavia pour son coté bien croquant. Cependant, la salade a tendance à m’ennuyer et je recherche des goûts
Lire plus

Jambon de parme aux fèves fraîches et tuiles de parmesan

Je dois avouer humblement que je n’avais jamais acheté de fèves fraîches auparavant. Il faut dire que les magazines de cuisine ne sont pas très encourageants en parlant d’épluchage fastidieux. Mardi, j’ai eu la surprise d’avoir des cosses de fèves dans mon panier Campanier. Me voilà donc partie à l’aventure. Etant totalement inculte concernant les
Lire plus