Fromage de brebis à la confiture de cerises noires
Depuis plusieurs mois, j’achète mon fromage sur le marché de Nogent Sur Marne chez une dame très gentille. Elle a toujours sur son comptoir du fromage coupé en petits cubes pour la dégustation des clients et notamment un Comté affiné pendant 18 mois qui est un vrai régal. Mes enfants l’adorent, il est si fruité.