Bûche de Noël.

Ces deux dernières années, nous avons fêté Noël chez nous avec toute la famille. Cette année, c’est à notre tour d’être invités et je sais que je vais l’apprécier à sa juste valeur, maintenant que je sais quel travail cela représente. J’ai tout de même un peu la nostalgie des préparatifs, avec les grandes listes

Podcast : mon sapin de Noel.

Première chronique spécial Noel : je vous invite à écouter ce qui suit : Pour retrouver les recettes de cette chronique : Les bonshommes en pain d’épices de Tarzille Les biscuits vitraux de Tazile Les sujets en pain d’épices de Cindy A très bientôt. Note sur les ingrédients : les stylos pâtissiers et le colorant

Ma liste au Père Noel.

Ce n’est que lorsque Gabrielle et Noé ont eu l’âge de parler du père Noël et à être excités par cette période de fête que j’ai vraiment pris conscience que je n’étais plus une enfant mais une adulte et que c’était à mon tour de recréer cette magie, ce que mes parents faisaient à merveille.

Christmas Pudding, un an après.

L’année dernière, à la même époque, je me suis lancée dans la confection du fameux Christmas Pudding britannique que nous avons mangé le jour de Noël avec mes parents et toute ma belle famille. Ce fut un moment inoubliable. Dans mon billet, j’avais parlé de cette tradition qui consiste à le préparer avant fin novembre

BONNE ANNEE 2005 !

Bonne année à toutes et à tous et tous mes vœux de bonheur, réussite … Je me souviendrais toujours de l’année 2004 comme l’année de mon blog : 10 mois d’existence 162 billets écrits 762 commentaires reçus un nombre impressionnant de mails toujours très agréables 3 citations dans la presse une moyenne de 900 visiteurs

Tourte à la farce et aux marrons.

Le lendemain de Noël, David a eu la brillante idée de réserver des billets pour le Cirque d’Hiver pour toute la famille. Au programme, le spectacle « BRAVO » de la famille Bouglione avec des jongleurs, des trapézistes, des contorsionnistes, etc. C’est un spectacle d’une grande qualité accompagné par un véritable orchestre. Toute la magie

Noël, le bilan …

Est-ce le début d’une nouvelle ère ? J’ai toujours adoré Noël.  J’ai bien eu une période de flottement lorsque j’avais une vingtaine d’années car la magie de Noël avait du mal à venir. Elle est revenue d’elle même lorsque les enfants ont grandi et j’apprécie aujourd’hui le fait de recréer cette magie pour eux. J’ai

JOYEUX NOEL !

Joyeux Noël à toutes et à tous. Je m’accorde la trêve des confiseurs car Noël va être plutôt chargé ici. Ma belle famille est avec nous pour quelques jours et, c’est leur premier Noël en France. Au menu, un repas très traditionnel : Foie gras, Dinde farcie, marrons, choux rouge braisé aux pommes, pommes de

Bûche de Noël au praliné et bûche de Noël aux marrons.

J’avais 25 ans lorsque j’ai découvert que l’on pouvait faire les bûches de Noël soi-même. Quelle découverte ! C’est chez la grand mère paternelle de Gabrielle, Thérèse,  que j’ai fait cette découverte : c’était une bûche à la groseille et au chocolat noir et elle tenait la recette de son père. Fascinée par cette bûche,

Bredalas à la cannelle.

Il y a des jours dans la cuisine, et dans la vie en général, où les choses ne se déroulent pas exactement comme on l’avait prévu. Samedi 4 décembre, nous étions invités chez Christophe et Suzanne que nous avons rencontrés grâce à Clotilde. Environ une fois par mois, notre « potluck group » organise un