Catégorie : Pancakes, crêpes et gaufres

Crêpes pommes caramel & beurre salé Aujourd'hui, lundi 2 février 2015, c'est la Chandeleur. C'est une de mes fêtes préférées et si je fais des crêpes tout au long de l'année, je prépare toujours une nouvelle recette pour la Chandeleur. Cette fois, pour ma dernière recette dans le cadre de ma collaboration avec Marque Repère

A moins de vivre dans une grotte, vous avez sans doute remarqué que la Chandeleur arrive à grands pas, sachant qu'elle a lieu chaque année le 2 février. Cette année, ça tombe dimanche. Chez nous, les crêpes, c'est synonyme de simplicité. Gabrielle les préfère avec juste un voile de sucre ou du sirop d'érable les

Que mettre sur vos crêpes ? Pâte à tartiner praliné citron & passion curd  Lundi soir, Réquia, Anne et moi avons cuisiné des crêpes salées et sucrées avec nos invités à l’occasion d’un atelier crêpes organisé par Francine pour la chandeleur. Et comme, les crêpes ça se mange chaud, nous avons goûté à nos préparations au

Et vous vous veniez cuisiner avec moi pour un atelier Chandeleur le lundi 21 janvier ? La Chandeleur a lieu comme tous les ans le 2 février. Le lundi 21 janvier, histoire de se mettre dans l’ambiance, Réquia, Anne et moi animons un atelier crêpes avec Francine. L’idée est, après un apéritif dinatoire de cuisiner ensemble

Gaufres au sucre De tous les desserts/gâteaux que faisait ma mère quand mes sœurs et moi étions enfants, seuls les gaufres n’ont jamais fait partie de mon répertoire et c’est ma petite sœur Lucie qui a repris le flambeau. N’allez pas croire que je n’aime pas les gaufres, bien au contraire. J’ai même été complètement

Chandeleur : mes recettes salées sucrées + pâtes à tartiner, caramel et Cie Demain, nous sommes le 2 février, jour de la chandeleur, une de mes célébrations gourmandes préférées. Mon blog commençant à être bien fourni (il m’arrive moi-même d’oublier des recettes), voilà quelques idées à piocher au gré de vos envies. Version salée Crêpes

 Pâte à crêpes rapide, facile et sans grumeaux + considérations sur le repos de la pâte à crêpes Rien de plus facile à faire qu’une pâte à crêpes et le plus souvent nous avons tous les ingrédients sous la main, ce qui permet de préparer un goûter en deux temps trois mouvements. A la maison,