Scones salés au parmesan, la gourmandise parfaite du dimanche soir

Oh la la qu’ils sont bons ces scones salés. Je n'en avais pas fait depuis longtemps et cette version dépasse tout ce que j’ai pu faire jusqu’à présent. Je me suis inspirée de la recette de Dorie Greenspan dans son dernier livre, Baking with Dorie. J’ai beaucoup d’admiration pour cette auteure culinaire américaine. Son livre

Grilled cheese ou croque-monsieur au fromage à la poêle

Le grilled cheese, c’est le croque-monsieur à l'américaine, servi traditionnellement avec une soupe à la tomate. Il ne contient pas jambon, contrairement à notre bon croque-monsieur à la française. Il y a déjà une recette de grilled cheese sur ce blog. qui date de 2015. En cuisine, les choses évoluent et aujourd'hui, je préfère cette

Pudding aux graines de chia, framboises et amandes

Mon blog a 15 ans et au fil des années je ne compte plus les produits que j’ai testés par curiosité. Le dernier en date, je sais, je suis très en retard, le pudding aux graines de Chia. En écrivant ces mots, j’ai eu envie de dresser une liste des produits découverte au fil des