750g La Table, c’est ouvert

750g, La Table Non, il ne s'agit pas d'un poisson d'avril mais bien d'une bonne nouvelle : le restaurant de Damien Duquesne : 750g La Table a ouvert le vendredi 8 août après des mois et des mois d'attente pour avoir le permis de construire obligatoire pour démarrer les travaux. Damien saura mieux que moi vous

Ou manger à Noirmoutier #2 : La Marine d’Alexandre Couillon

Il y a quelques semaines, nouveau séjour à Noirmoutier pour découvrir un nouveau volet autour des pommes de terre de l’île. On associe souvent l'île de Noirmoutier aux Bonnottes. Sachez que leur saison est très courte et que les producteurs cultivent aussi d'autres petits trésors comme des Charlotte, des Lady Christel, etc. sur une période

Yoom pour manger de superbes Dim Sum

Chez Yoom Il me faudrait des mois pour tester toutes les adresses gourmandes dont j'entends parler au fil des semaines. Heureusement, il y a des RDV qui vous vont passer à l'heure du déjeuner devant une des adresses convoitées, le bonheur du hasard qui fait bien les choses. Il y a quelques semaines, j'ai franchi

Okamé Paris 8, ma cantine japonaise chouchou

J'ai le plaisir de vous présenter ma cantine chouchou depuis quelques mois : Okamé. C'est à deux pas de la place des Ternes et pas loin du boulot. J'ai commencé par passer devant des dizaines de fois en pensant que c'était encore un truc de plus qui vend des sushis sans âme. Heureusement, une de

Brasserie Valois Paris 8

Coquillettes jambon de Paris et truffes Brasserie Valois La plupart du temps au boulot, nous allons nous chercher à manger ou nous rapportons notre Lunchbox et nous déjeunons sur place. Parfois et c'est un moment que j'apprécie beaucoup, nous testons les restos du quartier. Comme je le disais lorsque je parlais du resto La Table

The Sunken Chip pour manger un très bon Fish & Chips à Paris

Quel bonheur de pouvoir manger un bon Fish & Chips à Paris, au Sunken Chip. Les Fish & Chips sont britanniques. Pour ceux qui vivraient dans une grotte, il s'agit de morceaux de poissons blancs trempés dans une pâte à frire avant d'être frits. Ils sont servis traditionnellement avec des frites et des « mushy peas »,

La Pascade, restaurant de pascades, Paris 2

Cette fois, ce n'est pas un goûter chic que j'ai partagé avec Stéphanie, mais un déjeuner à la Pascade. Connaissez-vous la Pascade ? Il s'agit d'une crêpe soufflée, très ancienne spécialité aveyronnaise. C'était le plat du pauvre du dimanche soir. C'est en souvenir de celles qu'il mangeait enfant avec ses parents dans une auberge, qu'Alexandre