Thon mi cuit, pêches marinées au thym et au citron (amuse bouche).
Avons-nous la mémoire qui embellit les choses au fur et à mesure des années ? J’ai le souvenir des étés de mon enfance où l’on ne se posait pas de questions. A partir du mois de Mai, c’était l’été. Puis, on commençait à mettre un manteau toujours à la même période : juste après les