Quarré les Tombes, Morvan : village gourmand

Quarré les Tombes, Morvan : village gourmand Il y a fort à parier que vous n’ayez jamais entendu parler de ce village et que vous ne saviez même pas que tous les dimanches, il se passe quelque chose sur la place de l’église, à gauche lorsque vous la regardez.  Le village s’appelle Quarrés les Tombes

Visite à Rungis : un voyage très impressionnant.

Je travaille en ce moment avec le producteur de melons Charentais « Rouge Gorge » afin de créer des recettes à base de melon et de partager mes trucs de cuisine sur leur site Mon Eté.fr. Christophe Couteleau, petit fils d’agriculteur qui, suite à un gel du blé a eu la brillante idée de planter

Le Lot.

Depuis que nous avons des enfants, nous avons pris l’habitude de partir en vacances au bord de la mer, en France, ou en Grande-Bretagne. Cette année, après une semaine très agréable à Dinan, nous avons passés 2 semaines dans le Lot. Impossible de me souvenir pourquoi nous avions choisi cette destination en février dernier, mais

Comment ça pousse ?

Me voici comme une enfant en Guadeloupe en train de m’écrier : « Oh un citronnier, Oh, un cacaoyer ! » puis plus loin, « Non, c’est comme cela que poussent les mangues ! ». Les plages sont magnifiques mais je suis toujours surprise par la richesse de la végétation, les vaches qui broutent paisiblement

Le marché aux poissons de Whitstable (Kent, Grande-Bretagne)

J’aime beaucoup les marchés, couverts ou en plein air. Ils sont très agréables et permettent de découvrir de nouveaux produits. Le contact avec les commerçants est unique car vous pouvez poser des tas de questions sur la provenance des produits, comment les cuisiner etc. et apprendre ainsi beaucoup de choses. Il y a un véritable