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Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en juin 2009. Nous devrions consommer plus de maquereau frais car il a tout pour plaire. Il est très économique (un peu mois de 2 euros par personne), ce n’est pas une espère menacée, comme le sont malheureusement beaucoup d’autres poissons, et, comme

 Canistrelli à l’anis et au citron Blog en vacances, ce billet a été publié pour la première fois en mai 2010. Je rêve de faire un tour du monde de tous les petits biscuits et gâteaux de la terre. C’est fascinant de découvrir leur variété et je suis toujours curieuse de savoir quelle histoire se

  Depuis quelques années, Anne, du blog Papilles et Pupilles et moi-même travaillons avec le melon Rouge Gorge. L’année dernière nous avons même visité les lieux de production près de Poitiers et nous avions partagé nos découvertes sur nos blogs respectifs. Depuis 2008, chaque été nous écrivons également des recettes autour du melon. Toutes nos

  Depuis le début de l’année j’anime « Le Coin de Pascale Weeks » sur le site du Cnipt (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre). Je me suis prise au jeu très rapidement et je pense aux pommes de terre quasiment chaque jour. J’aimais déjà beaucoup la pomme de terre et je vais

 Une semaine après mon retour de Vérone, j’ai encore les images en tête de ce week-end si dépaysant. Merci mille fois à toute l’équipe de Giovanni Rana et à Muriel pour ces moments magiques. Il y a quelques mois, je vous annonçais sur ces pages l’ouverture d’un concours lancé par la marque Giovanni Rana (voir

  Tagine de courgettes, fèves et amandes. Et voilà, c’est reparti pour un tour. Ces 2 dernières semaines, j’ai été obligée de revendre mes paniers de légumes Amap car n’étant pratiquement pas à la maison, cela me fend trop le cœur de voir les légumes s’abimer, surtout quand je sais qui travaille dur pour nous

  En Avril, Philadelphia est arrivée en France. Fini les boites achetées à prix d’or dans les boutiques qui importaient le produit, on commence vraiment à le trouver partout, à un prix tout à fait raisonnable. Philadelphia est très connue comme étant l’ingrédient indispensable du cheesecake mais on peut faire des multitudes d’autres choses avec. 

  Salade de bœuf à la thaïlandaise Quand vous lirez ce billet, je serai très certainement encore à Bruxelles, au salon du blog culinaire. Samedi midi, comme beaucoup d’autres blogueuses et bloggeurs, j’y anime une démonstration. Une fois n’est pas coutume, j’ai choisi de cuisiner une recette de mon livre Légumes et tutti frutti (éditions

  Merci mille fois à vous d’avoir participé à ce challenge sur mon blog. J’aurais bien sélectionné toutes vos recettes, je déteste choisir mais heureusement, j’ai été aidée par mon parrain, Thierry Roussillon. Voilà donc les 5 recettes que nous avons choisies et qui vont participer à la suite du Challenge, sur le site Elle

Une Amap, c'est quoi ? je vous invite à lire l'article de Silvia pour tout savoir. Comme l'année précédente, Silvia du blog Savoirs et Saveurs et moi-même seront samedi sur le stand de notre Amap « La Clef des Champs »  dans le cadre de la journée Nature en Ville organisée par la mairie de Fontenay