Catégorie : Viandes

La semaine dernière, nous sommes allés déjeuner dans un pub avec mes beaux-parents dans le Kent. Un vrai pub anglais comme nous les aimons : grandes cheminées, plafonds bas, moquette moelleuse, atmosphère très intime et une légère impression d’être en dehors du temps. C’est dans un pub que je me sens le plus en Grande-Bretagne.

Cotes de porc marinées et salsa épicée Agneau au parmesan et à la coriandre Souris d’agneau fondantes à la marocaine Filet mignon de porc aux pruneaux Epaule d’agneau à la sauge, cuite à l’étouffée Filet mignon de porc aux épices, miel et gingembre Carré d’agneau en croûte d’herbes et de noisettes Pavé de boeuf aux

Une fois n’est pas coutume, Dimanche soir dernier, nous avons fait un barbecue uniquement pour nous deux, en parfait égoïstes. Ce fut l’un de nos meilleurs barbecue. C’était un barbecue très basique : des côtes de porc marinées servies avec une salsa plutôt relevée mais très rafraîchissante en ces soirées très chaudes. Côtes de porc

Lorsque j’ai commencé à écrire ce blog, il y a 3 mois (déjà !), ma plus grande découverte a été le fait que j’adore prendre les photos des plats, des fruits, des gâteaux, bref, tout ce qui se mange.Auparavant, je prenais essentiellement des photos des enfants tout au long de l’année et les classiques photos