Concours : la réponse !
Merci mille fois, j’ai été très heureuse de voir autant de participants.
Bienvenue aux lecteurs et aux lectrices, qui à l’occasion de ce petit jeu, ont laissé leur premier commentaire.
Vous avez été très nombreux à répondre « poivron rouge ». Même si ce met n’en contient pas, vous aviez techniquement raison : le poivron rouge donne souvent, un fois cuit et mixé, cette couleur orange.
Beaucoup d’autres aliments cités, et en particulier la patate douce, la carotte ou la citrouille, donnent également cette couleur.
La réponse est : la tomate !
Je sais, c’est nettement moins original que certaines de vos réponses qui m’ont souvent donné l’eau à la bouche.
En cuisinant ce gaspacho de tomates tout simple (sans poivrons), j’ai été surprise de sa couleur car selon moi, il aurait dû être rouge. En évoquant cette étrange couleur orange avec Ester, elle m’a parlé du lycopène, un pigment naturel contenu dans les tomates, et responsable de sa couleur rouge. Les tomates que j’ai utilisées n’étaient donc pas très riches en lycopène, soit parce qu’il est encore tôt dans la saison des tomates, soit parce que les miennes ont été mûries artificiellement. Tout cela étant bien entendu des hypothèses.
Bravo à celles qui ont trouvé la bonne réponse :
Reinefeuille, Marie-Caroline, Claire, Anne Des, Anne, Catounette, Alice, Laurence, Clairette, Tralalilalère, Clémentine, Julie, Lorette, Sandra, Laure, Aude, Sylvie. P, Sylvie L., Noémie, Raphaëlle, Ellie.
Après un tirage au sort, effectué par Noé, en présence de David, et de moi même, l’heureuse gagnante est :
Clairette.
Clairette, peux tu m’envoyer ton adresse par mail, afin que je puisse t’envoyer ton cadeau ?
Merci encore pour votre participation et si vous souhaitez la recette du gaspacho, RDV demain.
sophieL.L
Eh bien, on a encore plus envie de connaitre la recette de ce gaspacho là !! Merci Pascale pour ce jeu très amusant, quelle bonne idée ! C’était très rigolo de lire toutes les suggestions !
lorette
Merci Pascale : les petits jeux de l’été mettent toujours de bonne humeur ;-))
Et moi, je crois aussi que les tomates d’aujourd’hui, ce n’est plus ce que c’était, ma bonne dame ;-))
Estelle
C’était donc ça ! Je pensais à la patate douce mais en été… Pour le lycopène, il faut aussi savoir qu’on le trouve surtout dans les tomates cuites, peut-être as-tu utilisé des tomates crues ?
peggy
Justement j’ai eu une expérience similaire losque j’ai fait des pâtes fraîches à la tomate. J’espérais qu’elles soient rouges (j’ajoutais frénétiquement des cuillères dégoulinantes de coulis de tomates) et en fait, rien à faire: les ravioli aux tomates (lorsque je les cuits surtout) sont oranges!
les italiens pour faire des pâtes rouges utilisent en fait le navet rouge!
En tous cas, pour ton jeu, je n’aurais jamais dit “tomate”…!
peggy
D’ailleurs, puisqu’on parle de ton livre, (félicitations d’ailleurs, je l’adore!) je fais très souvent depuis que je l’ai acheté, le cake à la banane(version avec le chocolat au lieu des noix que mon ragazzo adore (mon amoureux italien) mais il y a juste un petit problème “esthétique”: malgré tous mes essais, mon cake a un trou d’air au milieu où il est aussi moins cuit… que faire docteur??? où est mon plantage? 🙂
en te remerciant d’avance, je te souhaite une bonne journée!
jeromew
c’est quoi le cado ?
salwa
jolie couleur de la tomate ici ! ba moi qui ne supporte pas trop la tomate j’attend ta recette avec impatience
alice
Cool, je suis dans la liste des gagnants ! Sans regrets pour le cadeau, j’ai acheté ton livre dès sa sortie et je le trouve super. Merci pour ce concours et pour la recette gaspacho moi aussi je suis preneuse 🙂
sophie L.L
La recette ! la recette !(un gaspacho orange irait à ravir avec ce temps: frais (le gaspacho) et épicé (il fait si chaud !)Merci Pascale !
aril
mais pourquoi allez chercher aussi loin???? tout betement la tomate!en tout cas ça m’a bien plu de chercher! je viendrai prendre la recette!
moino
Pff!
Si on met des indices pièges maintenant! “pas la couleur habituelle”,tu parles!
Evidemment que j’aurais trouvé “tomates”, mes soupes toutes faites en poudre à la tomate ont tout le temps cette couleur.
🙂
Clémentine
youpiiiiiiii j’avais bien trouvé 😉