Concours PH 10 : truffes à la fève Tonka sur jardin Zen.
Merci mille fois à Laurent d’avoir organisé ce concours qui nous a permis de créer de si belles choses. Je suis totalement bluffée par toutes les recettes et les photos.
Pour découvrir les 60 créations à base de chocolat, RDV sur epicurien.be.
Vous pouvez voter pour les recettes que vous aimez en cliquant en haut à droite de chaque recette.
Si vous souhaitez voter pour ma recette, cliquez ICI.
Excellente journée à vous.
maryse
ça y est j’ai voté, j’aime bien l’originalité du sujet… je vous raconterai bien les fous rires de nos amis et famille devant mes sablés au chocolat (recette prise sur un de nos blogs),mais j’ai oublié le sucre et j’ai mis du beurre mais je n’avais pas fait attention c’était du beurre aux pépites de sel, mon mari qui est un excellent cuisinier s’est bien moqué et lorsque j’ai dit je ferai bien du foie gras un jour, il a dit essaie déjà sur du paté de foie…Je suis une incomprise, mais je jardine bien…et pour mes gateaux j’avais choisi une si jolie boîte…maryse
Papilles&pupilles
Les vacances sont déjà terminées ?
Nicky
What a great idea! After consumming it, you had to feel very zen (=relaxed), haven’t you 😉 Have a great 2006!!!
Véro
J’ai voté ! J’adore ! Un magnifique jardin japonais … à croquer !
Thalie
Je suis ravie d’avoir récupérer mon pc hier afin de pouvoir enfin mettre mon blog en ligne et désormais pouvoir répondre à mes mails et poster les commentaires bloguiens que je désirais faire…
Pascale, d’abord merci pour votre blog très chaleureux et la douceur qui semble être la vôtre…
Merveilleuse Nouvelle année pour vous et vos proches que celle-ci ne soit remplie que de belles choses, de grands et petits bonheurs et bien sûr de gourmandises, de grandes ou petites tablées rêveuses et généreuses…
Enfin, j’aimerais solliciter votre expérience du mon de des blogs et des fils d’actualité qui s’y rattachent… Je ne dois pas être douée mais je ne parviens pas à me rattacher à blog-actu – blog appétit et donc impossible de participer aux éditions de blog-appétit etc… Donc si vous aviez la gentillesse de m’aider ou du moins de me donner quelques conseils je vous en serais très reconnaissante.
merci d’avance et Bonne Année 2006 !!!
soizicuisine
dès que j’ai vu ce jardin zen, j’ai craquée et j’ai votée sans me poser de questions. Bravo pour l’imagination et la créativité.J’adorerais en faire autant. Très bonne année 2006 remplie de bohneur et de merveilleuses recettes. Bis’
sborja1
Bonjour
je connais votre site par celui d’Estelle, (“le hamburger et le croissant”), et ,suivant son conseil, je me suis lancée dans l’élaboretion de vos bûches, avec succès, je dois le dire. Celle que j’ai préparé pour ce soir, à la crème de marrons, est encore au frais, mais est fort appétissante. Pour tout avouer, je n’ai pas suivi tout au pied de la lettre (surtout celle que j’ai faite à Noël, j’ai mis du chocolat à la place du pralin, c’était extra), mais l’imagination en cuisine est souvent payante, je pense (ne serait-ce qu’en félicitations conjugales! Il n’en est pas encore revenu!). En tous les cas, merci de nous inciter à nous sentir capables d’exécuter d’aussi bonnes recettes (j’ai aussi fait les madeleines!)
Bonne année 2006
Simonne
Tarzile
Juste un petit saut pour t’offrir mes voeux pour 2006. Du temps pour toi et de l’inspiration.
Tarzile
Mimosa
Tout me plaît dans cette recette!
Bravo et bonne année!
anne
Bonjour Pascale,
Bravo pour cette recette si imaginative et si originale.
Je me posais une question : j’ai l’habitude de faire des truffes à la fève tonka. Je trouve cette épice extrêmement forte et je mets à peine une pincée (1 gramme) de fève tonka rapée pour 30 truffes environ.
Avec une truffe entière, le goût ne prédomine-t-il pas trop ? tu es très fan de la tonka ?
pascale
Merci pour vos très gentils commentaires.
Maryse : les hommes sont souvent moqueurs 🙂
Simone : bienvenue et bravo pour les bûches.
Thalie : bienvenue dans ce monde fou. Je te réponds par mail.
Anne : il n’y a pas vraiment de tonka dans les truffes puisque je fais infuser les fèves dans la crème puis je filtre. Seul reste le parfum et je peux t’assurer que ce n’est pas trop fort, juste ce qu’il faut.