Guacamole : nouvelle recette.
Guacamole : nouvelle recette
Il y a quelques semaines, je vous donnais une recette de guacamole en vous confiant que je n’étais pas totalement satisfaite du résultat. Grâce à tous vos commentaires (merci mille fois pour cela), j’ai refait ma guacamole et j’en suis très contente.
La nouvelle recette est dans le billet d’origine : Guacamole à ma façon pour Lucie.
Excellentes vacances à vous si vous êtes partis.
Bégonia
Pour celles qui comme moi font un régime lorsqu’elles y pensent…. j’ai testé une fois le guacamole de Julie Andrieu – elle remplace l’avocat par du brocolis blanchis (juste les bouquets) et elle le fait au mixer – et bien tout le monde à adorer – personne n’a reconnu le brocolis mais ils ont beaucoup aimer la texture beaucoup plus légère. Et comme je le fait avec mon fils de 4ans et bien maintenant il trouve le brocoli “trop bon”….
Flo Bretzel
La persévérance, rien de tel pour arriver à l’objectif que l’on s’est fixé, en l’occurence, LA recette du guacamole!
lorette
Bravo Pascale, il n’est jamais trop tard pour apprendre la base 😉 Et dire que je n’ai jamais fait de cupcakes ni de beaucoup d’autres choses d’ailleurs… Ca laisse encore présager de belles découvertes !
Sophie L.
Miam, c’est ta soeur qui doit être ravi avec cette version plus épicée et sans aucun doute plus gouteuse !
Bishuni
Cette nouvelle recette est effectivement plus satisfaisante. Merci de partager ça avec nous !
Pour ma part j’aime rajouter automatiquement paprika et piment de cayenne : http://www.idela.fr/index.php/Cuisine/Aperitif/Guacamole.html