Horseshoe Bay Café et le crabe de Steephill Cove (île de Wight).
Si David trouve la France extraordinaire, je suis de mon coté toujours sous le charme de la Grande Bretagne, et en particulier de l’Ile de Wight.
J’aime son coté sauvage, la beauté et la diversité de ses paysages, son calme, ainsi que l’art de vivre britannique, pas facile à définir mais qui fait que je m’y sens toujours bien
Mon beau-père Alan est né sur l’île de Wight et il y est resté jusqu’à ce qu’il traverse la mer Solent pour aller sur la « main land » pour terminer ses études et y rencontrer sa future femme.
Nous venons d’y passer 10 jours superbes après le temps épouvantable qui a frappé la Grande Bretagne en juillet provoquant d’importantes inondations dans certaines régions.
David et moi, sans jamais l’avouer à qui que ce soit et à peine à nous même, ne sommes pas de grands fans de plages. Nous y sommes beaucoup allés lorsque les enfants étaient petits et sommes plutôt heureux de pouvoir faire autre chose maintenant qu’ils sont plus grands.
C’est ainsi que nous avons commencé l’été dernier à faire des randonnées, rien d’exagérément sportif, mais suffisamment longues pour pouvoir découvrir de beaux paysages dans des endroits éloignés de la vie trépidante des vacances.
Que de surprises aux détours des chemins, comme cette vache très protectrice envers son veau , un mouton plutôt intrigué par notre présence, des points de vue sur les falaises de l’Ile de Wight et des arbres sculptés par le vent.
Après l’effort, le réconfort dans un restaurant de l’île (Horseshoe Bay Café) qui bénéficie d’une terrasse avec vue imprenable sur la mer.
Les terrasses en Brande Bretagne n’ont absolument rien à voir avec celles que l’on trouve en France, pour la bonne raison qu’elles ne sont pas véritablement des terrasses mais des jardins.
Horseshoe Bay Café n’est ouvert que le midi, du jeudi au dimanche et c’est un de mes restaurants préférés, vivement conseillé par ma belle mère Anne.La nourriture y est simple et bonne, les produits utilisés sont de très bonne qualité et le service y est excellent.
Voilà un échantillon de la carte :
Une tartelette au crabe avec des poivrons grillés, une salade Caesar au poulet grillé, une salade au crabe, de l’églefin sur une purée de petits pois et des fruits frais au yaourt grec, surmontés d’une fine couche brûlée de sucre roux.
HorseshoeBay House
Shore Road
Bonchurch
Isle of Wight PO38 1RN
Tél 01983 856800
Ils font également chambre d’hôtes (voir sur leur site).
Petite explication de texte sur le crabe
Sur l’île de Wight vous trouverez très peu de moules ou d’huîtres. La plus grande spécialité locale est le crabe (ainsi que le homard). Il n’est pas servi dans sa carapace comme en France, mais complètement décortiqué par des mains expertes.
Vous le trouvez dans beaucoup de restaurants servi sous forme de "crab salad" dans laquelle est servie la chair d’un crabe entier avec des crudités, ou dans des "crab sandwhich".
Vous pouvez également l’acheter directement chez des pécheurs.
Notre adresse préférée pour acheter du bon crabe est sur la plage de Steephill Cove. Vous pouvez y accéder soit par le magnifique jardin botanique de Ventnor, soit en descendant le sentier côtier, toujours depuis Ventnor (à droite de la plage lorsque vous regardez la mer).
C’est une toute petite crique incroyablement mignonne et inaccessible en voiture. Je suis très en colère de ne pas avoir de photos.
Wheeler’s crab and lobster
Ouvert de 11 h à 15h30 d’Avril à Novembre
Tél 01983 852177
Leur site internet avec quelques photos
Si vous n’avez pas le courage de descendre jusqu’à là, vous pouvez l’acheter directement du même pêcheur à Ventnor (petite maison bleue à gauche de la plage lorsque vous regardez la mer).
Excellentes vacances à vous.
bergeou
Ce reportage donne vraiment envie d’aller se ballader sur l’île de Wight.
monique
Quels merveilleux paysages, tu nous fais une “Invitation au Voyage”… et tu nous mets l’eau à la bouche. Cette chair de crabe est si succulente par sa description…quel talent. Bonnes vacances. Bises.
marie
Vous êtes un véritable plaisir à lire et à regarder, bravo pour votre talent, ce blog est un de mes rendez-vous les plus réguliers sur Inernet, j’y découvre à chaque fois des recettes originales, des photos vraiment bien réalisées et alléchantes, enfin bref… Bravo!
Vos photos de l’île de Wight me font un peu penser à certains recoins de l’Irlande, vraiment magnifique !
Pernille
Très beau glissements de terrain aussi à Ventnor, il y a des colonnes de craie (je crois) qui glissent sur la Gault Clay, ça fait des beaux terrains en terrasse mais quelles fissures dans les maisons! J’ai habité à Portsmouth pendant 2 ans, pourtant je n’ai passé qu’une journée à l’IOW….
Si tu n’es pas trop loin je te recommande Avebury dans le Wiltshire, pour ses menhirs comme à Stonehenge, et Marlow près de Reading (il y a une ciste/geocache cachée là, p-e un truc sympa à faire pour ceux qui n’aiment pas la plage? ;-)), et aussi Burford dans les Cotswolds, et… Bon, ok, j’arrête 🙂
Gracianne
La premiere photo est absolument magnifique Pascale. Ca donne envie d’aller respirer les embruns. C’est etrange comme je me sens bien en Angleterre moi aussi, comme si c’etait un peu aussi mon pays.
Nathalie
Pascale, je ne connais pas l’Angleterre mais grâce à toi, je voyage !
Ces photos sont superbes et me font penser à la Bretagne, que j’adore.
Merci
Julie
Hello Pascale,
Ca a l’air magique. J’habite Londres et chercher un endroit où passer le week-end du 27 août, je crois que c’est tout trouvé !
Ton blog est super, une source d’inspiration sans fin, j’adore aussi relire les posts.
Merci pour tout
cooling
ah… ça me rend nostalgique tout ça…
sandra
j’ai de + en + envie d’aller visiter cette ile, mais mon “adorable” mari ne veut pas en entendre parler !!! comment le convaincre ?