Joyeux anniversaire Noé !
Noé a 6 ans aujourd’hui et j’ai l’impression que nous attaquons une nouvelle ère. Je ne demande jamais aux enfants ce qu’ils veulent manger, sur les bons conseils de ma mère, ce qui ne veut pas dire que je ne privilégie pas ce qu’ils préfèrent. C’est juste que ce serait difficile à gérer et que cela ne leur donnerait pas de très bonnes habitudes.
L’exception qui confirme la règle : leur gâteau d’anniversaire. Cette année, j’ai été très surprise lorsque Noé a émis le souhait d’avoir un simple gâteau au chocolat pour fêter ses 6 ans.
Comment ? Me suis-je dis, pas de gâteau en forme de train, ni en forme de fusée ? Serait-il en train de devenir un grand ? Cette année, je n’ai pas passé une demi-journée dans la cuisine et je dois dire que j’ai eu un bref moment de nostalgie. Je n’ai pas pu me résoudre à ne faire qu’un simple gâteau au chocolat. Je l’ai donc décoré pour en faire un véritable gâteau d’anniversaire.
Joyeux anniversaire mon grand !
Décoration pour un gâteau d’anniversaire
Un gâteau au chocolat rond ou carré
350 g de pâte d’amandes couleur « naturel »
Un gros paquet de Maltesers
Un pochoir en plastique
1 cuil. à soupe de cacao non sucré
Un peu de sucre glace
Saupoudrez une surface avec un peu de sucre glace.
Etalez-y la pâte d’amandes au rouleau à pâtisserie jusqu’à ce que la pâte soit un peu plus grande que le gâteau.
En vous servant du moule à gâteau comme guide, coupez la pâte puis déposez-la sur le gâteau.
Coupez le surplus à l’aide d’un couteau.
Coupez les maltersers en deux et déposez-les sur le dessus du gâteau (voir photo) et sur le plat, tout autour du gâteau.
C’est le bon moment de vous dire qu’il faut absolument quelque chose au milieu car l’ensemble a l’air trop sobre puis d’aller fouiller dans les affaires de vos enfants pour y trouver un pochoir en plastique.
Posez le pochoir sur le gâteau.
Mettez du chocolat en poudre dans une petite passoire puis tapotez la passoire au dessus du pochoir, jusqu’à ce que la surface intérieure du pochoir soit remplie de cacao.
Retirez délicatement le pochoir.
C’est prêt, il ne vous reste plus qu’à le monter à l’heureux élu ou élue et à peut-être entendre « trop beau Maman ! ».
Christie
6 ans, ce n’est plus un bébé.. mais il sera toujours ton petit garçon !
mon père de 57 ans va voir sa mère de 87 toutes les semaines.
AnneE
Pascale, il est superbe le gâteau pour ton fils, sobre, magnifique.
Bon anniversaire à Noé
débo
Ca c’est un petit garçon chanceux… Merci pour les idées : tu fais quoi en fille??? 😉
omelette
super idée!!! cest vrai que pour un anniversaire, faut quelque chose de spécial et tu as bien fait de faire ta rebelle ant “simple gateau au chocolat”!!
joyeux anniversaire au grand noé!!!
(noé est un de mes prénom masculin préféré!! si j’étais enceinte en ce moment dun garçon je n’hesiterais pas hihi..mais bon jai encore 2 ans d’études cest pas pour tout de suite hélas!!!!!!!!!!!!!!)
omelette
oups heureusement que je relis des fois!
ANTI avec un i
desolée!!
bises!
bergeou
C’est un magnifique gateau, comme quoi un simple gâteau au chocolat et beaucoup d’amour ça fait des merveilles.
Lorette
trop beau Pascale ! ;-))
isabelly
Il est magnifique! Encore plus beau que celui de Nigella (cfr Feast)! Bravo!!!
Isabelle
frederique
bien oui quoi un gâteau au chocolat pour ses 6 ans ,normal !!!
Sylvie
Joyeux anniversaire Noé.
Le gâteau est superbe !
Félicitations à toi Pascale, je viens de lire ton article sur femme actuelle, tu sais rester simple et naturelle. Bravo !
Celine
Superbe Pascale, comme toujours ! La pâte d’amande sur un gâteau au chocolat, ça doit etre absolument divin ! … et Joyeux Anniversaire à ton ptit bonhomme !
SaraKa
Bon anniversaire Noé!
Et quel gâteau, miam! On en mangerait! Et heureusement… 😉
Choupette
un simple gâteau au chocolat? pas si simple et si beau! Bon anniversaire Noé!
mamina
SUPERBE!!!! comme toujours, alors, bon anniversaire à Noé.
Requia
Bon anniversaire Noe !
Superbe gateau Pascale !
La notre voulait absolument un gateau “pink” pour son “birthday” … une vraie fille.
Clipoye
Joyeux anniversaire Noé!
Moi, c’est dimanche que je change de dizaine…c’est une autre histoire!!
Au fait, j’ai fait tes shortbreads au citron que je n’ai pas manqué de citer et vanter sur mon blog!!
Exquis!
Bravo Pascale!
Papilles & Pupilles
C’est un très beau gâteau ! Bon anniversaire
Béa
Ce gâteau d’anniversaire est très sobre et très beau ! Me donne des idées … mais adapté en fille ;-))
Un très joyeux anniversaire à Noé 🙂
julie aka cookbookaddict
Bon anni Noé et beau gâtau à sa maman!
marmitedecathy
Joyeux anniversaire à Noé et bravo à sa maman pour le gateau !
sophie
Superbe ce gâteau: raffiné, très “classe” ! Je comprends ce que tu veux dire: je regrette parfois un peu le temps où je faisais des gâteaux-terrain de foot ou mare aux canards !!Mais pour ses seize ans j’ai fait à mon fils ton gâteau roulé chocolat blanc-framboises et c’était pas mal non plus !!!En tous cas, bon anniversaire Noë !
(Pascale, tu es dans Femme Actuelle et on apprend ça par hasard ?!?)
Anonyme
vraiment sublime gâteau! bravo et joyeux anniversaire à Noé!
Ester
Happy birthday Noé ! Déjà 3 anniversaires racontés sur ce blog… Nous allons le voir grandir à travers ses gâteaux pendant de longues années j’espère !
Bravo à tes talents de décoratrice de gateau, c’est aussi beau que ce que ça doit être bon !
loupiti
Joyeux anniversaire à Noé ! il a été gâté avec ce joli gâteau !
Tarzile
Bon anniversaire Noé
Tarzile
Caroline
Joyeux anniversaire Noé !
Et félicitations à Pascale pour ce magnifique gâteau.
Mes gâteaux d’anniversaire étaient, sont et – je crois -, seront toujours au chocolat. J’en suis fan. Et c’est une tradition de famille. Avec ma soeur, pour notre anniversaire, nous disons invariablement : “Maman, fais-nous le gâteau de Nanie” (ma grand-mère).
Quand j’étais petite, ils n’étaient pas très présentables, mais faits avec amour et je les adorais. Je les apportais super fière à l’école. Je voyais bien les grimaces de mes camarades à la vue du glaçage par très lisse, et des morceaux collés au couteau. Mais j’étais confiante parce que je savais que c’était le meilleur gâteau au chocolat “pour l’école” : fait avec du vrai chocolat noir, pas de nesquik, pas de poudre de cacao, pas de préparation genre Alsa, pas de graisse en trop, rien en trop, rien en moins… bref pas d’économies! C’était un vrai gâteau comme pour les grands. Et ça marchait à tous les coups : le plat rentrait tout vide à la maison.
Avec la cuisine inventive et fine de Pascale, son goût des bons produits, le soin qu’elle apporte à la présentation, il est certain que Noé aura des tas de souvenirs culinaires brillants pour toujours liés à sa maman.
A bientôt.
Caroline
Virginie
Merci pour cette idée de présentation. Il est somptueux ce gâteau, sans tape-à-l’oeil. Bravo à toi et bon anniversaire à Noé !
Clea
De grosses bises à Noé et à sa maman.
Dorian
Rien que pour ce petit moment où un ange passe quand le gâteau arrive et qu’ils ont les yeux qui s’ouvrent en très très grand, plus grand encore… rien que ça, ça vaut tout les efforts… et là je pense que ce moment ne peut pas t’échapper avec un tel gâteau !!!
Bonne Aniv’ !!!
elise
trop beau la maman de Noé! ;))
Nathalie
Bon anniversaire Noé !
Pour un simple gâteau au chocolat, il est magnifique !!!
gracianne
Bon anniversaire Noé.
Pascale, je me souviens du gâteau d’anniversaire de l’année dernière, en forme de fusée de Tintin non? effectivement celui-ci est beaucoup plus sobre, mais fait avec toujours autant d’amour.
marion2lunes
Happy Birthday au grand garçon Noé !
Superbe décoration, digne de figurer dans les vitrines d’une belle pâtisserie ! Il a dû en rester bouche bée ton p’tit moussaillon !! 🙂
celat
TOP!!Vraiment génial!!
Joyeux anniversaire à Noé.Mieux vaut tard que jamais…
penglobe
j’aime beaucoup regarder les gâteaux d’anniversaire (surtout ceux des enfants)
Comme toujours, je ne suis pas déçue 😉
je note l’idée du petit train (avec du “gâteau roulant” comme dit ma fille)
Myrtille
Bon anniversaire Noé ! Superbe gâteau !
Il faudra que j’y repense quand j’aurai des enfants !
Mijo
Oh, j’ai loupé l’anniversaire de ton petit bonhomme.
Bon anniversaire Noé.
stéphanie
qu’il est jolie ce gâteau ! c’est tout simple mais fallait y penser !!! en plus il doit être très bon ! Bonne aniv’ au tit bout !
Alizarine
Ce gâteau est somptueux, des ingrédients très simples et un résultat tellement épatant: on appelle ça le talent 🙂
annaig
ma puce veut un gateau poisson pour son anniversaire….pourquoi pas celui ci il est si beau!!!!
annaig
merci il est en ligne sur mon blog en photo avec un lien vers cette recette!!mille mercis!