Ma contribution au blog gourmand Version Femina
Depuis le 14 Août 2006, j’ai le grand plaisir d’écrire pour le blog de cuisine du magazine Version Fémina.
Vous y trouverez quelques recettes, mais surtout des infos sur les salons gourmands, les produits que je découvre jour après jour, l’art culinaire, mes livres de cuisine préférés et bien d’autres choses encore.
Pour un aperçu, voici la liste de mes derniers billets, bonne lecture !
Cake aux canneberges séchées (cranberries)
La cantine : passé, présent et avenir
Christophe Felder dédicace ses deux derniers livres
Marie-Laure
Le cake a l’air bien bon, je vais aller voir ;o)
Anonyme
C’est très chouette en tout cas ce que tu fais sur Femina, je suis avec grande attention!
Adèle
Oups, j’avais oublié de remplir les coordonnées! C’est drole la planche de ta photo me dit quelque chose…
lory
Bonjour Pascal,
je vois que malgrais le travail, tu nous fais toujours des très bonnes recettes!
J’adore les cranberry, les airelles.
Je les ai découvertes l’année passée, avec le sirop d’érable, et depuis je suis une inconditionelle!
Cette recette va tout droit dans mon carnet,merci!!
swahili
J’ai fait des muffins aux canneberges (en adaptant une recette d’un petit livre génial qui parle de muffins et de cookies), c’est très bon !
J’essaierai le cake la prochaine fois !
Odile
Fantastique le cake aux cranberries! La rectte est géniale et simplissime! à faire bave d’envie Sophie les Cakes de Sophie (elle n’a qu’à avoir un blog!)
Bravo Pascale
Prawn
Comme Adèle ! On la connaît, cette planche, on l’a vue le jour où tu l’as adoptée, non?
Béré
Le cake est plus que “salivant”, il me donne vraiment envi…
Très joli blog !
Catherine
Mas où trouves tu le temps de faire tout ça? je vais de ce pas y faire un tour!
pascale
Merci beaucoup pour vos commentaires.
Adèle et Prawn : oui, bien vu, c’est bien la planche que j’ai achetée lors de notre virée chez G.Detou. Elle est fantastique et je vais bientôt en parler.
Très bon week end à tout le monde.
Lecomte Christine
Bonjour Scally
Ton site est superbe!
Je me base presque entièrement sur tes recettes pour ma cuiine désormais, avec encore quelques ” bonnes vieielles ” recettes familiales testées depuis des lustres!
Tes explications: nettes et précises,
les photos donnent toujours envie d’aller essayer et surtout de goûter
tes recettes me font voyager par la vue, et tous les sens sont en appétit!
merci
christine
http://les5sensselonchristian.typepad.com
Flo
Hello
J’ai un souci : tes recettes ont disparu du site Femina !!! Comment pourrait-on les récupérer ?
Bizzz Flo
robedon
Afin d’ajouter un peu d’exotisme ou encore un petit côté santé, on peut remplacer la canneberge dans la plupart des recettes par du Goji séché. Surprise assurée pour vos invité ! Pour ceux qui ne connaissent pas la baie de Goji, un petit fruit chinois, vous trouverez de l’information sur http://www.encyclogoji.com ou sur http://www.buygojifruits.com (où je l’achète).