Comment faire des économies en cuisine, les 15 règles d’or : Episode 1.

  Comment faire des économies en cuisine, les 15 règles d’or : Episode 1 Merci encore à toutes pour votre participation. J’ai appris des tas de choses et je suis particulièrement impressionnée par votre organisation, votre rigueur et votre créativité. J’ai été très heureuse également de recevoir des astuces de blogueuses ou de lectrices du

Tzatziki.

Tzatziki "comment faire des économies en cuisine" : merci encore à toutes pour votre participation. J'ai pris un peu de retard mais le billet sera sur mon blog ce week-end. Pas un été sans tzatziki à la maison, nous en raffolons.Et comme en ce moment, j’ai 2 concombres chaque semaine dans mon panier Amap, je

Muffins chocolat pour Noé : classiques mais pas trop.

  Muffins chocolat pour Noé : classiques mais pas trop Noé, du haut de ses 9 ans sait déjà, tout comme son père, me taquiner. Il y a quelques jours, chez Ikéa, il m'a demandé si je pouvais lui acheter un muffin au chocolat. Je crois qu’il sait déjà très bien que j’ai beaucoup de mal

Pains pita maison.

Pains pita maison Chez nous on adore les pains pita. Réchauffés dans le grille pain puis ouverts, en faisant attention à la vapeur chaude qui s’en échappe, nous les garnissons de feuilles de laitue, de tomates, d’un reste de viande ou de poulet, d’un peu de houmous, etc. et c’est un délice.Nous les aimons également coupés

Sorbet chocolat noir et lait de coco.

Sorbet chocolat noir et lait de coco Il y a des livres de cuisine que l’on a juste envie de dévorer, ou plutôt de faire les recettes une par une, mais pas forcement dans l’ordre d’ailleurs. C’est le cas de celui de David Levovitz « The Perfect Scoop ». J’ai déjà préparé sa glace à

Quiche ricotta roquette et petits pois.

Quiche ricotta roquette et petits pois Dimanche, sous un très beau soleil, nous sommes partis David, Noé et  un de ses  amis au pique-nique organisé par Dorian au parc de Bercy. Les années  précédentes, j’ai toujours enragé de ne pas pouvoir y aller car nous étions partis.  Cette fois, aucune excuse et nous étions ravis

Clafoutis aux cerises, pêches ou nectarines.

Clafoutis aux cerises, pêches ou nectarines Je n’ai jamais fait beaucoup de clafoutis, peut-être pace que j’ai été plutôt habitée aux tartes aux fruits de ma mère, ainsi qu’à celles d’une de mes tantes, que je me suis empressée de reproduire pour ensuite préparer mes propres variations. Mais, en ce début d’été où les fruits