C'est moi qui l'ai fait, le blog

Bonne année 2009 !

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2009. C’est un véritable plaisir pour moi de vous retrouver plusieurs fois par semaine sur ces pages. Ce plaisir est accentué lorsque je peux vous rencontrer en vrai. Comme le disait très récemment Clotilde sur Chocolate And Zucchini, j’ai également du mal à me
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Truffes au chocolat en habit rose ou brun (vidéo).

Truffes au chocolat en habit rose ou brun (vidéo) J’espère que vous avez tous passé un joyeux Noël. Si vous avez encore envie de douceurs, je vous invite à réaliser cette recette de truffes au chocolat. Pour changer, elles sont habillées de rose et de brun. Réalisation : très facile Temps de préparation : 30 minutes Temps
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Agneau sauté au curry rouge et au beurre de cacahuètes.

Agneau sauté au curry rouge et au beurre de cacahuètes Quand j’étais gamine, je détestais la viande. Pas de bol, j’étais née dans une famille qui l’aimait beaucoup. C’était au début des années 70, bien avant que l’on nous informe (stresse) avec les 5 fruits et légumes à consommer par jour. De toute façon, je
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Décoration de tables de fêtes : c’est si agréable.

Décoration de tables de fêtes : c’est si agréable Depuis que je prends des photos de cuisine pour mon blog ou pour Goosto, je suis devenue plus sensible à l’aspect visuel des choses, un peu comme si je voyais les choses différemment et plus dans le détail. Lorsque nous invitons, ce qui se fait de
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Mince pies : que serait le Noël anglais sans elles ?

« It would no more be Christmas without mince pie, than Michaelmas Day without Goose » Martha Bradley (1756). S’il y a des spécialités anglo-saxonnes qui traversent allègrement la Manche ou l’Atlantique, d’autres restent bien sagement dans leur pays d’origine. C’est le cas des mince pies, que je n’avais jamais goûtées avant de rencontrer David,
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Bûche de Noël aux marrons (vidéo).

Bûche de Noël aux marrons (vidéo) Ingrédients pour 8 personnes Pour le biscuit roulé  100 g de sucre en poudre 100 g de farine 4 oeufs 25 g de beurre fondu Pour la crème aux marrons  500 g de crème de marrons 1 cuil. à soupe de rhum 100 g de beurre mou coupé en
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Cadeaux gourmands : sucre parfumé au citron.

Cadeaux gourmands : sucre parfumé au citron Nos travaux d’agrandissement avancent bien (ENFIN !!!) et notre nouvelle salle de bain est quasi terminée si je ne compte pas les rideaux à acheter, ni la dernière lampe (Youpi !!!). Nous allons devoir bientôt vider totalement la maison (sauf la cuisine et la salle de bain, c’est
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