Poulet à la Christie !

Christie et moi nous nous sommes rencontrées il y a plus de deux ans grâce à nos deux blogs, chacune lisant celui de l’autre.C’est Christie qui m’a vraiment convaincu d’écrire un livre de cuisine et je lui en suis très reconnaissante. La semaine dernière, lors d’une soirée pour fêter les 6 ans de son entreprise,

Il est comment le nouveau Jamie Oliver ?

Fin janvier, nous avons enfin pu aller en Grande Bretagne après notre voyage annulé au moment de Noël.Je n’ai jamais vécu en GB mais, si je n’y vais pas pendant plusieurs mois, cela me manque.Il y a là-bas une atmosphère indéfinissable que j’ai découverte lorsque j’avais 12 ans et j’ai besoin de m’y plonger de

Agar Agar : le nouveau livre de Cléa.

Agar Agar ! Ce mot étrange, à la consonance un peu guerrière, pour peu que vous preniez une grosse voix (essayez, vous verrez !),  m’était totalement inconnu il y a 4 ans. C’est par le hasard d’une recherche sur Google (que ferions nous sans lui !), alors que je tapais un appel au secours à

C’est moi qui l’ai fait a 3 ans !

Avec une journée de retard, je prends ma plume pour souhaiter un très joyeux anniversaire à mon blog, C’est moi qui l’ai fait ! Il y a un peu plus de trois ans, après un ou deux billets, je me lançais dans l’aventure en cliquant sur « oui » dans le paramètre « rendre votre

Assiette pour pré-adolescente très sage.

A sa rentrée en 4ième, Gabrielle a réussi avec douceur et persévérance à  négocier avec moi de ne plus manger à la cantine le jeudi car elle n’a pas cours entre 11h et 13h. Je ne sais pas si elle apprécie encore sa victoire car le jeudi étant souvent le jour où je teste mes

Cornets de churros et chocolat chaud épicé

Lorsque j’ai accepté d’écrire des recettes pour le Comité Chandeleur, nous avions prévu que chaque parrain et marraine écrive 2 recettes de crêpes pour la chandeleur et une recette de beignets ou de gaufres pour mardi gras (mardi 20 février 2007). De mon coté, c’est surtout le mot « crêpe » que j’ai entendu, mettant