Collection de recettes avec du melon + concours pour gagner un iPad.
Et voilà revenu le temps du melon.
Depuis 4 ans, je travaille tous les étés avec le melon Rouge Gorge avec Anne du blog Papilles et Pupilles.
Cet été, la marque organise un concours de recettes autour du melon et vous pouvez gagner chaque mois jusqu’à fin août un iPad.
Comment participer ?
Proposez votre recette sur le site melon gourmand.fr. Celle-ci sera ensuite soumise aux votes avec pas mal de barrières pour éviter la triche.
Des personnes de chez Rouge Gorge, Anne et moi choisiront tous les mois, 1 recette parmi les 3 qui ont reçu le plus de votes. L’auteur de la recette sélectionnée recevra un iPad.
Pour plus d’infos, voir le règlement du concours sur ce lien.
Chaque mois le thème change. Ce mois-ci et jusqu’au 31 mai 2012, c’est « Recette avec du melon pour l’apéritif ». A vous de jouer !
Astuce du jour
Au moment d’acheter votre melon, n’oubliez pas de bien regarder les étiquettes et de choisir un melon charentais jaune et non pas vert. Ces derniers, parce qu’ils se conservent mieux, peuvent être ceuillis avant maturité et sont moins fragiles sont parfois privilégiés par certains distributeurs mais ils ont beaucoup moins d’arômes que les charentais jaune. La mention est obligatoire, à vous d’être vigilants car il est impossible pour nous de détecter le jaune du vert.
Pour tout savoir sur la variété « charentais », je vous invite à relire mes billets sur le sujet.
Pour vous mettre en appétit, j’ai le plaisir de vous présenter ma collection de recettes autour du melon. Enjoy !
Recettes salées
Tarte fine melon poêlé fêta roquette (clic)
Raita de melon et concombre (clic)
Carpaccio de melon à la féta et à la pancetta croustillante (clic)
Salade de fèves au melon, pecorino et poivre (clic)
Tartare de melon à la pomme et à la viande de grisons (clic)
Soupe de melon au Pineau des Charentes (clic)
Gaspacho de melon au piment d'Espelette
Brochettes melon et poires pochées au porto, madeleines fourme d'Ambert
Recettes sucrées
Salade de fruits melon kiwi vanille et calisson d’Aix (clic)
Cocktail pétillant sans alcool au melon et aux framboises (clic)
Soupe de melon, tuiles aux pralines roses (clic)
Carpaccio de melon au pain d’épices (clic)
Brioche vendéenne façon pain perdu, salade de melon et de cerises (clic)
poucinette
un beau concours et pleins de belles recettes
Bulles de Gourmandises
ça va être difficile de faire mieux…tes recettes sont toutes plus superbes les unes que les autres…si on a une super idée…promis on te la poste!
Bisous ensoleillés
amour de cuisine
oh lala, tout ca, et moi qui etait a cout d’idees, car je voulais participer a ce concours, mais en recette salee, j’ai vraiment secher, hihihihi
merci pour tout ce partage.
bonne journee
Mathilda
Concours très tentant, je vais ruminer cela dans mon coin, en attendant l’illumimelon !