Avocat crevettes revisité au pamplemousse, coriandre et grains de riz soufflés, façon Laurent Chareau.
Avocat crevettes revisité au pamplemousse, coriandre et grains de riz soufflés, façon Laurent Chareau. En février, je suis allée au festival OFF de Deauville. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre, la cuisine des chefs étant tout de même très loin de ma cuisine quotidienne mais j’ai été ravie. Des chefs venus du monde