Osso bucco à la milanaise et ses galettes de polenta (vidéos)
Voilà ma recette d’Osso Bucco à la milanaise, testée et approuvée en famille avant de le cuisiner devant la caméra de Sébastien, du temps où je travaillais pour le site Goosto. Réalisation : facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients pour 6 personnes 6 rouelles de jarret de veau 50 g