C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Le Royal Chocolat, entremet chocolat, praliné croustillant ou ma frustration quand à la décoration d’un entremet.

  Le Royal Chocolat, entremet chocolat, praliné croustillant NB : Ce gâteau est également apellé Trianon, gros succès commercial chez Carrefour depuis de nombreuses années. En tentant tant bien que mal de décorer mon entremet Royal chocolat, entre les craintes de mon beau frère Jean-Christophe et le soutien moral de David, j’ai repensé à ce que m’a
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Guinness Gingerbread (pain d’épices à la Guinness) d’après le dernier livre de Nigella Lawson : Kitchen.

  Guinness Gingerbread (pain d’épices à la Guinness) d’après le dernier livre de NIgella Lawson : Kitchen Lorsque j’avais encore Cuisine TV, il m’arrivait de regarder les émissions de cuisine de la belle NIgella Lawson. J’adorais ce qu’elle faisait au début de sa carrière et j’ai 2 de ses livres que j’aime beaucoup. Puis, je
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Soupe de panais rôtis et souvenirs de Grande-Bretagne.

  Soupe de panais rôtis et souvenirs de Grande-Bretagne Il y a 14 ans, j’ai passé mon premier Noël en Grande Bretagne, toute émue de découvrir Noël dans un autre pays, une autre famille et une autre culture.  Je vais d’ailleurs de découvertes en découvertes à chacun de mes séjours. Dans ma belle famille, il
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Bonne année 2011 + mes dix recettes préférées de 2010.

 Bonne année 2011 + mes dix recettes préférées de 2010 Je vous souhaite à toutes et à tous une très joyeuse année 2011.  Qu’elle soit pleine de bonheurs, de projets, de rencontres et bien entendu, de gourmandises. Si je suis plutôt du genre à penser à ce que je vais cuisiner demain, j’ai profité de
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Crackers au Stilton et chutney d’oignons rouges.

 Crackers au Stilton et chutney d’oignons rouges Et voilà, Noël est passé. Cette année, ce fut un Noël anglais. J’adore alterner entre les Noëls français et les Noëls anglais, ça doit être mon coté caméléon.  Ils sont assez tellement différents l’un de l’autre, du fait que nos familles ont chacune leur histoire mais également parce
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Joyeux Noël !

  Joyeux Noël ! Je vous souhaite un très joyeux Noel, plein de bonheurs, de retrouvailles et de gourmandises. Merci à vous pour votre fidélité, elle me réchauffe le cœur tous les jours. A très bientôt pour de nouvelles recettes/aventures.  

Madeleines au thé vert Matcha.

  Madeleines au thé vert Matcha * On devrait d’ailleurs dire madeleines au thé Matcha puisque Matcha veut dire thé vert en poudre en japonais … J’émerge enfin de quelques jours de misères de santé pas graves du tout mais qui ont très largement atteint ma bonne humeur et mon moral. Tout est revenu dans
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