C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Brochettes de poulet Shashlik (cuisine indienne).

Photo prise avant cuisson.  Brochettes de poulet Shashlik (cuisine indienne) Dans une famille, j’ai la sensation que les souvenirs culinaires sont à trois dimensions.  Il y a ceux que nous,  parents sommes en train de fabriquer pour nos enfants, sans que l’on puisse vraiment les maitriser. Je vous mets au défi de prévoir ce qui,
Lire plus

Kusmipolitan + concours de cocktail à base de thé et de vodka.

Kusmipolitan + concours de cocktail à base de thé et de vodka Allez savoir pourquoi, mais, depuis le jour où Julia de chez Caviar Passion m’a parlé du cocktail Kusmipolitan, j’en rêve presque la nuit.  Il a été créé par Greg Erchoff pour la première d’une série de trois nuits slaves organisées par Kusmi tea, dans
Lire plus

Shortbreads aux pépites de chocolat.

Shortbreads aux pépites de chocolat A chacune de mes visites chez Monoprix, je tombe en admiration devant des boites de shortbreads au chocolat de la marque Regent Park. Les boites sont jolies, très sobres et les photos sur les boites donnent très envie. Je connais cette marque pour leur thé « English Breakfast » que
Lire plus

Comment déguster un Comté et les souvenirs d’une belle journée.

Comment déguster un Comté et les souvenirs d’une belle journée. Regarder, sentir puis goûter : voilà les trois étapes importantes quand vous dégustez un produit, quel qu’il soit (vin, café, thé, chocolat, etc.) et le Comté n’échappe pas à la règle. Grâce à Claire Perrot qui a démarré cette journée autour du Comté à laquelle
Lire plus