C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Treacle Tart with custard.

  Treacle Tart with custard Il n’y a pas plus anglais que la « treacle tart ». Je n’ai même pas envie de la traduire par « tarte à la mélasse » car bien que « treacle » veut dire mélasse en français, cette tarte n’en contient pas. En plus d’être très anglaise, elle cultive
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Le gâteau au chocolat, mon nouveau livre de chevet.

 Le gâteau au chocolat, mon nouveau livre de chevet S’il ne devait y avoir qu’un gâteau comme dénominateur commun entre tous les gourmands amateurs de chocolat, ce serait bien celui-ci. Nous avons tous notre recette de gâteau au chocolat préféré. Certains préfèrent les gâteaux au chocolat légers, d’autres plus riches et ce qui détermine souvent
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Tiramisu sans œufs crus, pour les 10 ans de Noé.

 Tiramisu sans œufs crus, pour les 10 ans de Noé Je ne demande jamais aux enfants ce qu’ils veulent manger, ni à David d’ailleurs. Ce n’est pas que je sois un dragon, mais comme j’ai en charge l’intendance de la maison, je m’accorde le droit de choisir ce que je veux cuisiner. J’apprécie beaucoup cette
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Glace au praliné.

Glace au praliné Juste avant Noël, j’ai refait un bocal de praliné maison (voir note sur le praliné) dans l’objectif de préparer des rochers au praliné. Ces rochers sont irrésistibles et j’essaie de ne pas les préparer plus de deux fois par an (pour Pâques et pour Noël) car s’il y en a à la
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