Pascale Weeks, Author at C'est moi qui l'ai fait, le blog

Par - Pascale Weeks
Publié le 6 décembre 2009

Salade de chou blanc au cumin et à l’orange, pour ne pas se prendre le chou.

Salade de chou blanc au cumin et à l’orange, pour ne pas se prendre le chou (clin d’œil à Clotilde) Il m’arrive, en découvrant mon panier de légumes bio, de paniquer. Tout simplement, parce que je panique très vite, parce qu’en hiver, j’y trouve des légumes que je ne cuisine pas forcement régulièrement et du

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Par - Pascale Weeks
Publié le 5 décembre 2009

Cadeaux gourmands et râpe microplane sur la chaine Direct 8 dimanche 6 décembre à 10 h.

Je parlerai de cadeaux gourmands et de la fameuse râpe microplane sur le plateau de Direct 8, dans le cadre de l’émission A vos fourchettes, animée par le charmant Grégory Gallifi. La diffusion est prévue demain, dimanche 6 décembre à 10 h, sur la chaine Direct 8. Si vous n’avez pas accès à Direct 8,

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Par - Pascale Weeks
Publié le 4 décembre 2009

Concours photographie culinaire « gâteaux d’enfance » : les résultats.

Crédit photo : Sophie du blog "Dans la cuisine de Sophie". Concours photographie culinaire « gâteaux d’enfance » : les résultats. Et voilà ! Mercredi, à peine Noé récupéré de ses activités sportives, j’ai bravé la pluie pour me rendre chez Isabelle, en compagnie deDorian afin de choisir 3 photos parmi vos créations. Merci encore

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Par - Pascale Weeks
Publié le 3 décembre 2009

Cuisiner les restes : salade de pousses d’épinard poulet et marrons et salade d’agrumes faux crumble noix pignons et chocolat.

Cuisiner les restes : salade de pousses d'épinard poulet et marrons et salade d'agrumes faux crumble noix pignons et chocolat. Vous avez décidemment de l’imagination et de la créativité et cela me fait bien plaisir. Merci à toutes d’avoir partagé vos idées dans les commentaires de ce billet en nous décrivant ce que vous auriez

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Par - Pascale Weeks
Publié le 2 décembre 2009

Newsletter décembre 2009.

Ma newsletter mensuelle est partie ce matin. Si vous n'êtes pas inscrits, pas de soucis, vous pouvez la visualiser en cliquant sur ce lien. Bonne lecture.

Par - Pascale Weeks
Publié le 29 novembre 2009

Cadeaux gourmands N° 3 : Biscotti pistache anis et cantuccini (cantucci) aux amandes.

Cadeaux gourmands N° 3 : Biscotti pistache anis et cantuccini (cantucci) aux amandes Pour voir les épisodes précédentes, c’est ici et là. Et d’une pierre deux coups comme on dit ! Jeudi dernier avait lieu mon cours mensuel de dégustation de vin. Et oui, je suis extrêmement pudique sur le sujet mais, en plus de

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Par - Pascale Weeks
Publié le 26 novembre 2009

Cuisiner les restes ou cuisine du placard ?

Cuisiner les restes ou cuisine du placard ? J’ai longtemps détesté les restes dans ma cuisine car je les trouvais difficiles à gérer (que la première qui n’a jamais ouvert une boite hermétique pour devoir en jeter le contenu, un rien dégoutée, me jette la première pierre) et surtout, ils ne me faisaient pas envie.

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Par - Pascale Weeks
Publié le 25 novembre 2009

« Ma recette d’Hiver préférée au chèvre » : concours de recettes.

Dans mon réfrigérateur, j'ai toujours du fromage de chèvre. Nous l'aimons tous à la maison et je trouve qu'il se prête particulièrement bien à la cuisine. Si je ne faisais pas partie du jury avec Anne, Mercotte et Trish Deseine, je pense que je me serais lancée. Si vous êtes amatrice ou amateur de fromage de

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Par - Pascale Weeks
Publié le 24 novembre 2009

Betteraves et carottes rôties au four avec oignons rouges et ail en chemise.

Betteraves et carottes rôties au four avec oignons rouges et ail en chemise La betterave fait partie de ces légumes que l’on adore ou que l’on déteste, non ? J’ai passé les 35 premières années de ma vie à la détester mais surtout à l’ignorer une fois que j’ai pu déserter les cantines scolaires. Je détestais

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Par - Pascale Weeks
Publié le 23 novembre 2009

Salon du blog culinaire à Soissons : deuxième année.

Salon du blog culinaire à Soissons : deuxième année Je dois être une anxieuse, car quand je retourne pour la seconde fois à un endroit que j’ai particulièrement apprécié, il m’arrive d’appréhender d’être déçue. Pour ce second salon du blog culinaire à Soissons, mes appréhensions étaient vaines. Même si c’était différent de l’année dernière, en raison

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