Tarte pommes noix.

Tarte aux pommes et aux noix En ce moment je travaille sur un gros projet d’écriture de recettes. Du coup, pratiquement tout ce que nous mangeons à la maison depuis quelques semaines provient du test de ces recettes. Excellent moyen de manger des choses très diversifiées mais pas très efficace pour nourrir ce blog. Mercredi

Dorset Apple Cake : gâteau aux pommes facile

Dorset Apple Cake : gâteau aux pommes facile Il m’est arrivée de me méfier des gâteaux aux fruits (et David encore plus). Je n’aime pas lorsqu’ils sont trop humides, que la pâte se détrempe, lui donnant une consistance mi gâteau mi clafoutis. J’adore les gâteaux et les clafoutis mais pas un mélange des deux. Avec

Salon Cuisinez : Brunch vitaminé façon Scally

Salon Cuisinez : Brunch vitaminé façon Scally Suite à ce billet, vous avez été nombreux à me demander par mail quand je serai sur le salon Cuisinez. Voilà enfin toutes les infos. Je serai présente sur le salon vendredi et samedi, de 17 h à 18 h et j’animerai un atelier cuisine ou plutôt une

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Quarré les Tombes, Morvan : village gourmand Il y a fort à parier que vous n’ayez jamais entendu parler de ce village et que vous ne saviez même pas que tous les dimanches, il se passe quelque chose sur la place de l’église, à gauche lorsque vous la regardez.  Le village s’appelle Quarrés les Tombes

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Shopping gourmand : que rapporter de Grande-Bretagne ? Si nos séjours en Grande-Bretagne commencent le plus souvent par une visite dans une librairie, ils se terminent toujours par une virée dans un supermarché, histoire de rapporter 2 ou 3 bricoles que nous ne trouvons pas en France (ou à des prix trop importants) et qui

Poires pochées au thé en vidéo.

Poires pochées au thé en vidéo Je suis une grande fan de poires pochées, que ce soit au vin rouge ou au porto. Cette fois, mes poires sont pochées dans du thé. Je suis ravie du résultat, le thé apporte une fraîcheur très agréable à ce dessert. Pour cette version, j’ai utilisé un thé vert