C'est moi qui l'ai fait, le blog

Auteur/autrice : Pascale Weeks

Pâte feuilletée faite maison

La pâte feuilletée faite maison est une sorte de montagne dont l’ascension a toujours été pour moi réservée uniquement aux professionnels. Il faut dire qu’il est plutôt courant d’entendre dire : "c’est très long à faire, très compliqué, il faut avoir vu quelqu’un le faire, avoir suivi des cours, etc", ce qui ne donne pas
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Filets de bar en papillote.

Dimanche dernier, nous avions ma famille à la maison pour fêter les 5 ans de Noé. Il m’est arrivé de passer des heures à choisir le menu lorsque mes parents , mes sœurs et mes beaux frères viennent à la maison car ils ont tous des goûts très différents. Pas toujours facile de faire plaisir
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Le paradoxe français …

Avez vous avez déjà entendu parler du livre américain  “French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating For Pleasure” écrit par Mireille Guiliano ? Ce livre fait beaucoup parler de lui aux Etats Unis et par extension des femmes françaises et de leurs habitudes alimentaires. Josh Friedland, journaliste culinaire et auteur du très célèbre
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Happy Birthday David !

Joyeux anniversaire David ! Dernière ligne droite avant de devenir « quadra », il faut en profiter … je peux me moquer, j’aurai 40 ans dans 6 mois. Cette année, impossible de lui faire son gâteau préféré car nous partons en Grande-Bretagne ce soir et sa maman a déjà prévu un gâteau d’anniversaire que nous
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Mon nouveau jouet (Partie II).

Depuis que j’ai créé "C’est moi qui l’ai fait !", je me tiens tous les jours au courant de tout ce qui se passe dans le monde des blogs et de la haute technologie, grâce par exemple aux blogs suivants : Loic’s blog, Macdigit, Médiatic, R Men’s blog et Rodrigo’s blog J’ai rapidement été attirée
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Revue de presse.

Grâce à un de mes voisins, je viens juste de découvrir que C’est moi qui l’ai fait ! a été cité le mois dernier dans l’hebdomadaire La Vie, dans un très bon article sur le phénomène des blogs écrit par Aurélie Sobocinski, et intitulé « Avez vous votre blog ? ». L’on peut y lire
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Tarte à l’oignon façon Scally.

Ne me demandez pas pourquoi mais je parle plus de la nationalité britannique de David que de mes propres origines. Et pourtant ! Née en Lorraine d’une mère alsacienne et d’un père lorrain, il y a une certaine influence dans ma cuisine. De par mes origines, j’ai une passion pour la quiche lorraine et la
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Happy Birthday Noé !

Aujourd’hui, Noé a 5 ans. Joyeux anniversaire, Noé ! Par la même occasion, je prends réellement conscience que « C’est moi qui l’ai fait ! » a un an car je me souviens encore d’avoir parlé ici même de son gâteau en forme de train, fabriqué pour ses 4 ans. Noé a longtemps parlé de
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Gâteau moelleux au chocolat et aux oranges confites.

Lors d’une soirée, j’ai eu l’occasion de rencontrer Nicolas Seureau. Nicolas, passionné de cuisine est en train de créer sa propre entreprise (PressPurée) autour d’un nouveau concept de restauration rapide. J’ai tout de suite trouvé son approche de la cuisine extrêmement intéressante, et, de fil en aiguille, nous avons décidé de nous rencontrer afin que
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Blog Appétit ! seconde édition.

Et voilà, vous venez à peine de finir les poireaux qui vous restent sur les bras que vous allez devoir vous préparer pour la seconde édition de Blog Appétit ! Quand ? le mardi 19 Avril 2005 Quoi ? agneau et petits pois Qui ? vous toutes et tous Comment ? tous les détails sur
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