Salade de pommes de terre rôties, Kale et ail en chemise

Salade de pommes de terre rôties, ail en chemise et Kale Dernier jour de mes courtes vacances avant de retourner au boulot. Hier, j'ai déjeuné dans un restaurant en Irlande : le Ballymore Inn. Ils servent une cuisine que j'aime avec des choses simples autour de bons produits, des cuissons parfaites et de très bons assaisonnements.

Ne jetez plus vos queues de fraises

Eau de queues de fraises Ces derniers temps avec mon amie et collègue Silvia, nous avons beaucoup utilisé les fraises pour des recettes pour le magazine 750g et pour des recettes en pas à pas comme ces popsicles à la fraise ou ce cheesecake à la fraise. Pour des raisons esthétiques, je n'équeute pas les

Patatas bravas ou tapas de pommes de terre rôties à la sauce tomate et au piment pour la fête des voisins

Patatas bravas Hier soir, nous avons fêté la fête des voisins dans notre impasse. Un grand merci à Cathy et à Philippe qui ont eu cette initiative car si nous sommes certains à nous connaitre depuis plusieurs années, il y a d'autres voisins arrivé plus récemment que j'avais juste croisés. Tréteaux dans l'impasse, vins, boissons

Concours Gâteaux de voyages pour la fête des voisins

Vendredi 29 mai, c'est la fête des voisins créée par l'association Voisins Solidaires. Pour la seconde fois, la SNCF s'associe à l'opération avec la fête des voisins à bord et nous serons une poignée de blogueurs à voyager vers Angers et à proposer aux voyageurs nos gâteaux de voyage dans la voiture bar. Je ne

Thé glacé façon Virgin Mojito

Thé glacé façon Virgin Mojito Bon, impossible de vous dire ce qui m'est passé par la tête quand j'ai fait cette boisson glacée sans alcool. Je me souviens vaguement d'un week-end où j'ai eu la maison pour moi toute seule pendant quelques heures, un magnifique soleil, l'envie de me prélasser, je l'avais bien mérité. Le

Soupe miso

Soupe miso maison Hier soir après le boulot, je suis allée dans le quartier japonais autour de la Rue Saint-Anne à Paris. J'avais besoin de nouilles Soba pour un article que je vais écrire pour le magazine 750g. Cela faisait longtemps que je n'avais pas trainé dans une épicerie aux produits étranges que je n'utilise

Tortilla façon pizza

Tortilla façon pizza Je croise les doigts pour que mon amie Silvia ne tombe pas sur ce billet. Depuis quelques mois, nous travaillons beaucoup ensemble et je découvre avec amusement que les italiens (et chez les romains c'est encore pire) ne rigolent pas avec leurs pizzas et leurs pâtes. C'est un peu comme les anglais